صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

الذهاب إلى جراد إيتوفي

الذهاب إلى جراد إيتوفي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب جراد البحر. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.66 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 268 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 24 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح والفلفل المطحون والبصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 60%. وصفات مماثلة هي جراد هالبينو الجبن خبز الذرة تصدرت مع جراد إيتوفي, جراد إيتوفي، و جراد البحر أومتوف أومي.

تعليمات

1
نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة ، ونقلب البصل والفلفل الأخضر والبصل الأخضر والكرفس ؛ اطهي الخضار مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح البصل شفافا وتبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 10 دقائق. يضاف حساء الفطر الذهبي والبقدونس وتوابل الكاجون والملح والفلفل الأسود ويغلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يمزج لحم ذيل الجراد برفق ويترك على نار خفيفة حتى تصبح ذيول الجراد معتمة ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

النبيذ الموصى به: روز النبيذ, ألبارينو, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع روز Wine النبيذ ، ألبارينو ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة برونتو لامبروسكو سيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
برونتو لامبروسكو سيكو
برونتو لامبروسكو سيكو
قرمزي اللون الأرجواني. العبير غني بالقزحية الأرجواني والقرنفل وعرق السوس. متوسط الجسم ، جاف (سيكو) ، تركيز ممتاز ، تشطيب غني ، فاكهة وفيرة ، جاف. يقدم هذا النبيذ التعقيد والثراء على الحنك.