الدوامات الليمونية مع التوت
تعتبر دوامات الليمون مع التوت البري طبقًا جانبيًا يكفي 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 206 سعرة حرارية . مقابل 76 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من مسحوق الخبز وقشر الليمون والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. تقدمها لك Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 26٪ . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. "كريمة" الليمون مع التوت البري الطازج وفطيرة الليمون الكريمي مع التوت البري وصلصة التوت البري الطازجة وخبز التوت البري المحمص في مقلاة تشبه هذه الوصفة كثيرًا.
تعليمات
في قدر صغير، امزجي السكر ونشا الذرة والقرفة وجوزة الطيب والملح. أضيفي الماء حتى يصبح الخليط ناعمًا. اتركي الخليط يغلي ثم اطهيه وحركيه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
ضعي التوت في طبق خبز ضحل غير مدهون بسعة 1-1/2 لتر؛ اسكبي الصلصة الحارة في الأعلى.
اخبزيها بدون غطاء في الفرن على درجة حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق.
أخرجيها من الفرن، ضعيها جانبًا.
لتحضير الدوامات، قومي بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح في وعاء صغير.
قطع السمن حتى يصبح متفتتًا.
امزجي البيضة مع نصف كمية الدقيق، ثم امزجيها مع خليط الفتات لتشكيل عجينة متماسكة.
شكلي العجينة على شكل كرة. على سطح مرشوش بالدقيق، افرديها على شكل مستطيل مقاس 12 بوصة × 6 بوصة.
اخلطي السكر والزبدة وقشر الليمون، ثم وزعي الخليط على العجينة حتى تصل إلى 1/2 بوصة من الحواف.
لفها على شكل رول جيلي، بدءًا من الجانب الطويل.
قطعيها إلى 10 شرائح، ثم اضغطي على كل شريحة قليلاً حتى تصبح مسطحة.
اخبزيها بدون غطاء في فرن بدرجة حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تكتسب الدوامات اللون الذهبي.
يمكنك تزيين الوجبات بالكريمة والتوت إذا رغبت بذلك.