الدجاج في صلصة اليقطين أنشو الخلد
إذا كان لديك حول 4 ساعات و 45 دقيقة لقضاء في المطبخ ، والدجاج في صلصة اليقطين أنشو الخلد قد يكون المعلقة خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.54 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 24 غرام من الدهون، وما مجموعه 589 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد مثل الصلصة. كان 28 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وأفوكادو وحبوب الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة مذهلة من 91%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: دجاج مشوي حار مع صلصة اليقطين الكريمية, أنشو مول كوكيز، و لحم البقر الفلفل الحار مع الأنشو ، الخلد ، والكمون.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي 6 أكواب من الماء والملح والسكر وورق الغار وعود القرفة وحبوب الفلفل والقرنفل. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك برفق. بمجرد أن يذوب السكر والملح ، يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
نقل إلى وعاء كبير ، إضافة الدجاج ، وبردت ، مغطاة ، على الأقل 2 ساعة أو بين عشية وضحاها. يغلى ما تبقى من 2 كوب من الماء في قدر صغير على نار عالية. في وعاء متوسط الحرارة ، أضيفي فلفل الأنشو وغطيه بالماء المغلي. قم بوزن الطبق حتى يظل الفلفل تحت الماء واتركه ينقع لمدة 15 دقيقة.
قم بإزالة السيقان وتخلص منها عندما ينضج الفلفل.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت على صينية ورقة إرم هالبينو والبصل والطماطم والثوم والكمون مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تحمص حتى تتكرمل بشكل جيد مع لون جيد ، من 25 إلى 30 دقيقة.
أضف بذور اليقطين إلى مقلاة جافة وساخنة على نار عالية. يقلب كثيرا ، حتى تصبح البذور ذهبية وتبدأ في الظهور.
انقله إلى محضر الطعام مع الخضار المشوية.
أضف الفلفل الحار المنقوع ، حوالي 2 ملاعق كبيرة من سائل نقع الفلفل الحار ، أوراق الكزبرة والباقي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى المعالج. هريس حتى تصبح ناعمة. يتذوق ويتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
أخرجي الدجاج من الثلاجة وجففيه بالمناشف الورقية وضعيه في فرن هولندي كبير.
تسكب صلصة الخلد وتخبز ، مغطاة ، حتى ينضج الدجاج بالكامل ، حوالي 55 إلى 60 دقيقة.
أخرجه من الفرن وانقل الدجاج إلى لوح التقطيع ليبرد. عندما تبرد لمسة ، أجاد الدجاج وإضافته مرة أخرى إلى الصلصة. يسكب الخلد في تورتيلا الذرة ويقدم مع شرائح الليمون وشرائح الأفوكادو والخس المبشور والبصل الأحمر والفجل.
مقبلات مع أوراق الكزبرة والتمتع بها.