صعوبةخبير
جاهز196 ساعة
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

الخنزير

الخنزير
قد يكون الخنزير مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 2524 سعرة حرارية, 85 جرام بروتين، و 218 جرام دهون. ل $5.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 55% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل حريف, الثوم حبيبات, شيدر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النقانق هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك العنكبوت مخيف كحلوى. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 196 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. جرب وصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
طحن بعقب لحم الخنزير مرتين من خلال مفرمة اللحم مع يموت كبير وتشكيل أربع فطائر 8 أوقية (الاونصة).
المكونات سوف تحتاج
بوسطن بعقببوسطن بعقب
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
(إزالة أي لب)(إزالة أي لب)
3
رش الفطائر بسخاء مع فرك السكر البني وشواء لدرجة الحرارة المطلوبة (نوصي المتوسطة أو الوردي في الوسط). أعلى مع الشيدر المدخن وتذوب مع شواء الخاص مغلقة.
المكونات سوف تحتاج
شيدر مدخنشيدر مدخن
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
قطع الروابط الساخنة في نصف وتقسيم المركز. يشوى على كلا الجانبين حتى يصبح مقرمشا. لتجميع الساندويتش ، انشر الكعكة السفلية مع المايونيز في ساوث كارولينا وأعلى مع مخلل الفلفل الحار ولحم الخنزير المقدد القيقب. بعد ذلك ، إضافة باتي لحم الخنزير ثم أعلى مع الرابط الساخن الانقسام. نحن نخدم البطاطس المقلية المقطعة يدويا على الجانب ، لكن الساندويتش رائع مع سلطة البطاطس أو الرقائق أو أي شيء آخر.
المكونات سوف تحتاج
سلطة بطاطسسلطة بطاطس
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
اخلطي السكر البني ومسحوق الفلفل الحار والملح والثوم المحبب والبصل المحبب والفلفل الأسود والفلفل الحار معا في وعاء. غطيها بإحكام واتركيها في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
البصل المحببالبصل المحبب
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
اخفقي الخردل والخل والسكر البني والفلفل الحلو والفلفل الأسود والفلفل الحار وصلصة رسيستيرشاير.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
اتركيه طوال الليل لتطوير النكهة (نستخدم هذه الصلصة أيضا كصلصة باربيكيو قائمة على الخردل بدون المايونيز).
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
8
اخفقي الصلصة والمايونيز معا وضعيها جانبا في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. استخدام أي اضافية لالسندويشات ، غمس الأشياء المقلية في... حقا أي شيء.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
يمزج ملح الكوشر والسكر البني والملح الوردي في حالة تدخين لحم الخنزير المقدد ويخلط جيدا. ثم خفقت في شراب القيقب. افركي العلاج على بطن لحم الخنزير بالكامل وضعيه في كيس بسحاب (أخرج الهواء من الكيس قبل الختم).
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
ضعه في الثلاجة لمدة 7 أيام ، مع قلب البطن كل يوم لموازنة العلاج. في اليوم الثامن ، وإزالة البطن من العلاج وشطف جيدا. ثم ضعها في الثلاجة مكشوفة ، ويفضل أن تكون على رف لتحسين تدفق الهواء. اتركيه طوال الليل حتى يجف وشكل حبيبات (الجلد مصنوع من البروتينات التي تتشكل على السطح للسماح للدخان باختراق اللحم بشكل أفضل). إذا كان لديك مدخن ، قم بتدخين البطن لمدة 3 ساعات عند 200 درجة فهرنهايت إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 150 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
11
إزالة من المدخن ، بارد وشريحة حوالي 1/4 بوصة سميكة. إذا لم يكن لديك مدخن ، ضع البطن على رف الفرن لمدة 3 ساعات عند 200 درجة فهرنهايت واطهيها على درجة حرارة داخلية تبلغ 150 درجة فهرنهايت ، ثم تبرد وقطعها إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على صينية خبز واخبزيها على حرارة 375 درجة فهرنهايت حتى تصبح بنية ومقرمشة. (احتفظ بدهن لحم الخنزير المقدد محلي الصنع لوجبة إفطار الغد.)
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع11 رطل كوسة،3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي2(شتاء)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل11 رطل كوسة،1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الشيدر المدخنشرائح الشيدر المدخن1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمخلل الفلفل الحارمخلل الفلفل الحار2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش2أوقية السوائلأوقية السائل عصير التفاح والخلأوقية السائل عصير التفاح والخل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبطاطس مقلية يدويا ، سلطة بطاطس أو رقائق ، للتقديمبطاطس مقلية يدويا ، سلطة بطاطس أو رقائق ، للتقديم11 رطل كوسة،مخللات كوشيرمخللات كوشير11 رطل كوسة،البصل المحببالبصل المحبب4الكعك همبرغرالكعك همبرغر2(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)شراب القيقب ميشيغان (أو شراب القيقب الحقيقي المفضل لديك)شراب القيقب ميشيغان (أو شراب القيقب الحقيقي المفضل لديك)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة0(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية11 رطل كوسة،ملح وردي (اختياري ، ضروري فقط في حالة تدخين لحم الخنزير المقدد)ملح وردي (اختياري ، ضروري فقط في حالة تدخين لحم الخنزير المقدد)907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطن لحم الخنزير بدون جلدبطن لحم الخنزير بدون جلد907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير بعقبلحم الخنزير بعقب2الروابطنقانق الوصلة الساخنة (نصنعها في المنزل ولكن يمكنك استخدام أي سجق حار يتم شراؤه من المتجر)نقانق الوصلة الساخنة (نصنعها في المنزل ولكن يمكنك استخدام أي سجق حار يتم شراؤه من المتجر)0(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخردل الأصفرالخردل الأصفر