صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

الخرشوف المحشو

الخرشوف المحشو
يتطلب الخرشوف المحشو حوالي ساعة و 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تصنع هذه الوصفة 6 حصص تحتوي كل منها على 234 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 16 جرام من الدهون . مقابل 1.24 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Allrecipes لها 429 معجبًا. توجه إلى المتجر واحصل على الخبز والأوريجانو والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها تعمل بشكل جيد كمقبلات. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 64٪ ، وهي جيدة جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: دجاج بيكاتا مع الخرشوف ، معكرونة المعكرونة مع الطماطم الطازجة والكوسة والخرشوف ، والخرشوف المطهو على البخار على الطريقة الإيطالية .

تعليمات

1
اقطع الأطراف المدببة لأوراق الخرشوف، واقطع السيقان. اغسلها وصفّها. أمسك الخرشوف بإحكام من قاعدته، واطرقه بقوة على سطح صلب؛ سيؤدي ذلك إلى فتحه وحشوه.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
2
في وعاء متوسط الحجم، ضعي مكعبات الخبز والثوم والبقدونس وجبن رومانو والأوريجانو وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي والملح والفلفل؛ اخلطي المكونات جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
والفلفل البرتقاليوالفلفل البرتقالي
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة2/3 كوب زبدة مذابة ومقسمة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضع حوالي نصف كوب من الحشوة في كل حبة خرشوف. رص الخرشوف المحشو بإحكام في قدر كبير وثقيل أو قدر هولندي.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
4
أضف كمية كافية من الماء بحيث تصل إلى نصف الخرشوف وأضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يُغلى المزيج على نار عالية، ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار هادئة مغطى لمدة ساعة أو حتى تخرج الأوراق بسهولة.