صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم

الحساء الدائم: أسهل مرق للعظام تصنعه

الحساء الدائم: أسهل مرق للعظام تصنعه
حساء دائم: أسهل مرق العظام الذي تصنعه هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 412 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 1.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 9535 سيقولون إنها ضربت المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. مزيج من أوراق الغار والدجاج والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخضار يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول كيفية جعل مرق العظام محلية الصنع, كيفية صنع مرق العظام منخفض الكربوهيدرات في وعاء فوري، و كيفية صنع مرق العظام في طباخ بطيء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع دجاجة كاملة أو إطار دجاج مشوي في طباخ بطيء مع الخليج الحلو والفلفل الأسود وأي قصاصات نباتية لديك. يغطى بالماء المصفى ويطهى على نار خفيفة لمدة أسبوع واحد.بعد أربع وعشرين ساعة ، يمكنك البدء في استخدام المرق. عندما تحتاج إلى مرق أو مرق ، ما عليك سوى غمس مغرفة أو كوب قياس في قدر الطهي البطيء لإزالة كمية المخزون التي تحتاجها.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
دجاج مشويدجاج مشوي
المياه المفلترةالمياه المفلترة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
مغرفةمغرفة
2
اسكبه من خلال منخل شبكي ناعم أو يفضل مرشح قهوة قابل لإعادة الاستخدام يساعد على توضيح المرق. استبدل المرق الذي تزيله من الطباخ البطيء بكمية مكافئة من الماء المصفى. إذا كنت تستخدم دجاجة كاملة وطازجة ، يمكنك أيضا إزالة لحم الدجاج من الطباخ البطيء حسب الرغبة في البطاطس المقلية أو في الحساء أو في نهاية الأسبوع ، قم بتصفية أي مرق متبقي وتخلص من العظام أو تسميدها. يجب أن تنهار عظام الدجاج عند الضغط عليها بين الإبهام والسبابة. نعومتها هي مؤشر على أن الكثير من التغذية من العظام – المعادن والأحماض الأمينية – قد تتسرب من العظام إلى المرق الذي استمتعت به طوال الأسبوع. اغسل إدراج طباخ بطيء وابدأ من جديد.
المكونات سوف تحتاج
المياه المفلترةالمياه المفلترة
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج