الجزر مطهو ببطء مع لحم الضأن
هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 228 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من البصل والبقدونس وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الضأن مطهو ببطء متبل مع الجزر والسبانخ, كتف خروف مطهو ببطء مع الزعتر والجزر والشمر، و الجزر مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
يضاف لحم الضأن ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 8 دقائق.
انقل الحمل إلى طبق واسكب الزيت.
أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية إلى المقلاة وأضيفي البصل والثوم والكرفس. يطهى على نار معتدلة حتى يحمر ، 12 دقيقة.
يضاف النبيذ والميناء ويغلى حتى ينخفض إلى 1/3 كوب ، حوالي 4 دقائق.
انقله إلى مقلاة التحميص وأضف إكليل الجبل. ترتيب عرقوب الضأن والجزر في المقلاة ، إضافة 3/4 كوب من الماء وتغطي مع احباط.
خبز لمدة 2 ساعة ، وتحول الضأن والجزر مرة واحدة ، حتى الضأن هو العطاء جدا.
انقل 2 من الجزر إلى طبق للاحتفاظ بعصيدة الإمر والجزر المتشققة.
انقل 4 جزر متبقية إلى طبق التقديم. الدفء.
صفي عصائر المقلاة في قدر. تغلي على نار عالية حتى تنخفض إلى 1/2 كوب ، 7 دقائق. يقطع لحم الساق ويضاف إلى عصائر المقلاة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
نرش الأعشاب وقشر الليمون على الجزر. تحيط الجزر مع لحم الضأن وصلصة وخدمتها.