صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

الجبن الإيطالي فوندو

الجبن الإيطالي فوندو
قد يكون فوندو الجبن الإيطالي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 494 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 56 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك فلفل وفونتينا ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. حاول الفوندو الإيطالي, البيرة والنقانق الإيطالية فوندو، و الجبن خطيرة: سوبر السلطانية البيرة والجبن فوندو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي فونتينا وجبنة جروير مع نشا الذرة في وعاء متوسط الحجم حتى تغطى.
المكونات سوف تحتاج
جرويرجروير
نشا الذرةنشا الذرة
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اقلي البانسيتا في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة وذهبية ، حوالي 8 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البانسيتا إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
صلصة عمومصلصة عموم
3
اسكب أي زيت زائد.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
4
يسكب النبيذ في نفس القدر ويغلى المزيج. خفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
خفقت 1 حفنة من خليط الجبن في النبيذ حتى يذوب تقريبا. كرر مع خليط الجبن المتبقي في حوالي 4 دفعات أخرى. استمر في الخفق حتى يذوب الجبن تماما وفقاعات الفوندو ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من بانسيتا. يتبل الفوندو بالفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
الجبنالجبن
فلفلفلفل
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
نقل خليط الجبن إلى وعاء فوندو.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يرش مع البانسيتا والثوم المعمر المتبقي. ضع القدر على شمعة أو موقد حراري معلب.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
الثوم المعمرالثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
يقدم مع الكعكة والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
فوكاتشيافوكاتشيا

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون مع 4.5 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 85 دولار لكل زجاجة.
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
لون روبي مشرق وتركيز مذهل من العطور. لها فاكهي أثيري ، منمق وملاحظات البلسم ضرب لأناقتها الطازجة. ملاحظات من الكرز ، الكرز الحامض ، الكرز الأسود ، الكرز موريلو ، البنفسج ، النعناع ، اليانسون ، القرفة. يتم التعبير عن كل روعتها في الحنك مع توازن غير عادي بين تركيز الحموضة والأناقة. تعود الملاحظات النموذجية للفاكهة الحمراء الممتدة بواسطة العفص الحلو والأحاسيس المعدنية. نظيفة وأنيقة ، العالقة ، وحساسة.