صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الجانب الحلو من الذرة: كب كيك الذرة الحلوة مع كريمة الزبدة البنية

الجانب الحلو من الذرة: كب كيك الذرة الحلوة مع كريمة الزبدة البنية
الجانب الحلو من الذرة: الكعك الذرة الحلوة مع صقيع الزبدة البني قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 166 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 22 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 32 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على دبس السكر وصودا الخبز والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول جميع كب كيك الباربكيو الأمريكي: كب كيك الشوكولاتة الدخانية مع كريمة الذرة الحلوة والجبن, اسكالوب محمر مع الذرة الحلوة, ادامامي & زبدة بنية، و رافيولي الذرة الحلوة مع صلصة الريحان والزبدة البنية وكومبوت الطماطم الكرز الدافئ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الكمية الأولى من الزبدة في مقلاة صلصة ثقيلة القاع وسخنيها على نار متوسطة عالية. قم بتدوير المقلاة من حين لآخر لإذابة الزبدة تماما.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
ضع مصفاة شبكية دقيقة داخل وعاء مقاوم للحرارة ؛ حافظ على سهولة الوصول إلى الموقد. الاستمرار في الحرارة ، والزبدة رغوة وتبدأ في البني حول الحواف. كن حذرا لتجنب رش الزبدة الساخنة. كشط حول الجانبين وأسفل المقلاة مع ملعقة واقية من الحرارة لمنع الحارقة وضمان حتى براوننج.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
عندما تحولت المواد الصلبة الزبدة (البتات الرملية التي تتراكم في الجزء السفلي من المقلاة) البني الماهوجني موحدة ، وإزالة عموم من الحرارة وعلى الفور صب الزبدة من خلال مصفاة القريبة ، وفصل جميع ولكن أرقى بت من الصلبة من الدهون الزبدة. تعيين مصفاة واصطف مع المواد الصلبة الزبدة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضعي دهن الزبدة في الثلاجة لتثبيته أثناء تحضير خليط الكيك.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
5
سخن الفرن إلى 350 F ف. خط 12 علب كب كيك القياسية مع بطانات الورق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
في وعاء الخلط ، والجمع بين الكمية الثانية من الزبدة مع المواد الصلبة زبدة محفوظة والسكريات البني والعادية. يخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، مع كشط الوعاء من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
7
يضاف البيض ويخفق حتى يصبح خفيفا ومتجانسا.
المكونات سوف تحتاج
مثل M&m'sمثل M&m's
8
في الخلاط أو محضر الطعام ، قم بتنظيف الزبادي مع الكمية الأولى من الذرة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
يمزج الدقيق والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز ويخفق المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
أضف حوالي 1/3 من الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض واخلطه لدمج.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
مثل M&m'sمثل M&m's
11
امزج نصف ذرة الذرة.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
12
يضاف نصف الدقيق المتبقي ويخلط فقط لدمج.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
13
أضف بقايا الذرة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
14
تخلط في ما تبقى من الدقيق ويقلب لدمج. أضعاف في الكمية الثانية من حبات الذرة.
المكونات سوف تحتاج
حبات الذرةحبات الذرة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
15
ملعقة الخليط بالتساوي بين أوراق كب كيك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
16
اخبز الكب كيك حتى ينضج ، من 15 إلى 17 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
17
إزالة الكعك من المقلاة إلى رف التبريد أثناء إعداد صقيع.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
18
يمزج الزبدة البنية المبردة مع سكر الحلوانيين والملح. فاز مع خلاط حتى الضوء ورقيق ، كشط أسفل في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
19
إضافة دبس السكر والفانيليا ، وتخلط لدمج بدقة. الكعك الصقيع وتخزينها في وعاء محكم.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم