التورتيلا في صلصة الفاصوليا السوداء
قد تكون التورتيلا في صلصة الفاصوليا السوداء وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 404 سعرة حرارية. ل Serving 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من الفاصوليا وزيت الذرة والكزبرة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل التورتيلا في صلصة الفاصوليا السوداء, إنفريجولاداس (تورتيلا الذرة في صلصة الفاصوليا السوداء)، و شوربة الفاصوليا السوداء مع التورتيلا المقرمشة.
تعليمات
ضع الفاصوليا في وعاء كبير ثقيل.
أضف كمية كافية من الماء البارد لتغطيتها بمقدار 2 بوصة.
يضاف 1/2 كوب بصل وإيبازوت وشحم الخنزير والثوم واليانسون ؛ يغلى المزيج على نار عالية. خفض الحرارة إلى منخفضة ، وتغطي ، ويترك على نار خفيفة حتى الفاصوليا هي مجرد العطاء ، إضافة المزيد من الماء المغلي بواسطة كوبفولس إذا كان أقل من 1 بوصة من الماء يغطي الفاصوليا ، واحيانا اثارة ، حوالي 1 ساعة (يجب أن يكون الفول الاتساق سوبي). يتبل الفول بسخاء بالملح ؛ استمر في الغليان حتى يصبح طريا جدا ، لمدة أطول بحوالي 15 دقيقة. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبرد قليلا ، وتغطي ، والبرد. أعد تسخين الفاصوليا قبل المتابعة.)
استنزاف الفاصوليا ، حجز سائل الطبخ الفول.
وضع 3 أكواب الفاصوليا (حوالي نصف) و 1 1/2 كوب فول الطبخ السائل في الخلاط. هريس حتى تصبح ناعمة.
انقلي الصلصة إلى قدر كبيرة. كرر مع الفاصوليا المتبقية وسائل الطهي الفول (المكمل بالماء إذا لزم الأمر). صلصة الموسم مع الملح والفلفل. خففي الحرارة ودفئي على نار خفيفة.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة.
أضف 1 تورتيلا وسخن 20 ثانية. باستخدام الملقط ، اقلب التورتيلا واطهيها حتى تبدأ في الفقاعة وتنعيمها ، لمدة أطول بحوالي 20 ثانية. اغمس التورتيلا في صلصة الفاصوليا الدافئة لتغطيتها.
ضع التورتيا على طبق ؛ أضعاف إلى أرباع. كرر مع التورتيلا المتبقية والصلصة ، ورتب 3 تورتيلا مطوية في وسط كل طبق من 6 أطباق. ملعقة صلصة الفاصوليا إضافية على. أعلى مع الجبن, تبقى 1/2 كوب بصل, الكزبرة, وكريما, ثم مخلل هالبي شيمو شيلي نصف.
* كريم المكسيكي مثقف مع نكهة جوزي قليلا والاتساق من القشدة الحامضة رقيقة.