التورتيلا الإسبانية
التورتيا الإسبانية قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 220 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.66 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي رخيص إلى حد ما. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 22 دقيقة. إذا كان لديك بيض وزيت زيتون وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل التورتيلا الإسبانية (عجة البطاطس الإسبانية), التورتيلا الإسبانية (تورتيلان اسبانيولا)، و تورتيلا دي باتاتا (التورتيلا الإسبانية).
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
سخني زيت الزيتون في مقلاة عجة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
نضيف البطاطس والبصل ونقليها حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق. يقلب بلطف في لحم الخنزير والفلفل ويطهى لمدة 2 دقيقة إضافية.
في وعاء كبير نضيف البيض ونخفق حتى يمتزج جيدا. ضجة في الجبن المبشور وتخلط إلى الجمع.
يضاف خليط البيض والجبن إلى المقلاة ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب برفق باستخدام ملعقة مقاومة للحرارة. خفض الحرارة إلى انخفاض ويطهى حتى يبدأ البيض لرشاقته ، حوالي 2 دقيقة.
ضعي المقلاة في الفرن حتى ينضج البيض وينفخ قليلا ويحمر في الأعلى ، حوالي 5 دقائق.
ترفع من الفرن وتزين بالبقدونس الطازج.
انقلها إلى طبق التقديم ، مقطعة إلى أسافين وقدمها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.