صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

التفاح والقرفة البوب الفطائر

التفاح والقرفة البوب الفطائر
قد تكون فطائر التفاح والقرفة مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 610 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زبدة وقرفة مطحونة وسكر بني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل زبدة الفول السوداني وجيلي البوب الفطائر, مصغرة القرفة التفاح الفطائر، و فطائر القرفة والتفاح الفردية.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق والسكر والقرفة والملح في وعاء كبير حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
إضافة الزبدة وإرم بأصابعك حتى المغلفة جيدا في خليط الدقيق. باستخدام خلاط المعجنات أو أصابعك ، قم بتقطيع الزبدة أو فركها في المكونات الجافة حتى يتم تقليلها إلى قطع بحجم حبة البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
اخفقي صفار البيض والحليب في وعاء صغير حتى يمتزجا.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
يضاف خليط حليب البيض إلى خليط الدقيق ويخلط بيديك حتى تتشكل كتل كبيرة. تحويل الخليط على سطح العمل ويعجن لفترة وجيزة ، تلطيخ الزبدة في العجين مع كعب راحة يدك حتى العجين يأتي تماما معا ، حوالي 1 دقيقة.تقسيم العجين إلى 2 أجزاء متساوية والشكل إلى 2 (6-ب-5-بوصة) مستطيلات. التفاف بإحكام في غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل. في هذه الأثناء ، اصنع الحشوة.لحشوة التفاح والقرفة: باستخدام مقشرة خضروات أو سكين تقشير ، قشر التفاح وتخلص من القشرة. قلب التفاح ، ثم قطعه إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة ومرة أخرى إلى قطع 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
القرفةالقرفة
أبلأبل
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
التفافالتفاف
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
سكينسكين
5
تمزج جميع المكونات في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. يطهى مع التحريك حتى يذوب السكر وتبدأ عصائر التفاح في التحرر ، حوالي 5 دقائق. استمر في الطهي حتى يبدأ التفاح في التليين ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
أبلأبل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
سخني الفرن إلى 375 F و. ضعي صينية خبز بورق زبدة ؛ توضع جانبا.قم بغبار سطح العمل برفق بالطحين ولف جزء العجين 1 إلى مستطيل خشن 12 في 10 بوصة ، وقم بتدوير العجين وإعادة تدوير السطح ودبوس التدحرج في كثير من الأحيان لمنع العجين من الالتصاق. باستخدام قطاعة بيتزا أو سكين حاد ، قم بتقليم العجين إلى مستطيل 10-1/2 في 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
بيتزا كتربيتزا كتر
شوبكشوبك
سكينسكين
فرنفرن
2
قطع ذلك إلى 6 مستطيلات متساوية (كل حوالي 3 1/2 بوصة واسعة من 4 1/2 بوصة طويل القامة). باستخدام ملعقة مسطحة ، انقل المستطيلات إلى صينية الخبز المعدة ، مع ترك مسافة حوالي 2 بوصة بين كل منها.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ملعقةملعقة
3
ضع صينية الخبز في الثلاجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
اخفقي البيض والماء في وعاء صغير حتى يمتزجا بالتساوي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
افردي جزء العجين الثاني بنفس أبعاد الجزء الأول ، وقم بقصه وتقطيعه إلى 6 مستطيلات. باستخدام شوكة ، وخز العجين في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
6
انقلي 2 ملاعق كبيرة من عصائر التفاح المبردة إلى وعاء متوسط الحجم واتركيها جانبا للتزجيج ؛ ضع العصائر المتبقية جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أبلأبل
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
إزالة ورقة الخبز من الثلاجة وفرشاة طبقة رقيقة من غسل البيض على كل مستطيل العجين. ملعقة حوالي 1 يكوم ملعقة كبيرة من التفاح ملء على كل مستطيل ونشرها في طبقة حتى ، وترك الحدود 3/4 بوصة. أعلى كل مستطيل مع 1 1/2 ملاعق صغيرة من عصير التفاح المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
أبلأبل
العجينالعجين
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
ضع المستطيلات الوخزة فوق المستطيلات المغطاة بالتفاح. اضغط على الحواف للالتصاق ، وادفع لأسفل برفق على الحشوة لتسطيح قليلا. باستخدام شوكة مغموسة في الدقيق ، تجعيد حواف الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
أبلأبل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
9
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 23 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
ضعي جميع المكونات في وعاء صغير واخفقيها حتى تمتزج بالتساوي. (قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الحليب بمقدار 1/2 ملعقة صغيرة إذا كان التزجيج سميكا جدا.) ضع الرف السلكي مع الفطائر عليه فوق صينية خبز. باستخدام ملعقة ، رذاذ حوالي 1 ملعقة كبيرة من الصقيل على كل المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رف الأسلاكرف الأسلاك
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
اسمحوا مجموعة قبل تناول الطعام ، حوالي 15 دقيقة.

المكونات

2(شتاء)محجوزة التفاح-القرفة ملء العصائرمحجوزة التفاح-القرفة ملء العصائر21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالتفاح ، مثل سيدة الوردي أو غالاالتفاح ، مثل سيدة الوردي أو غالا7(شتاء)1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1كبير(كيبلر)(كيبلر)2لارجيسصفار البيضصفار البيض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)الحليب (غير الخالي) ، بالإضافة إلى أكثر حسب الحاجةالحليب (غير الخالي) ، بالإضافة إلى أكثر حسب الحاجة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق السكر ، منخولمسحوق السكر ، منخول2القرصاتملح ناعمملح ناعم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العصي الزبدة غير المملحة الباردة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةالعصي الزبدة غير المملحة الباردة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة11 رطل كوسة،معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة