صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البطاطس أو غراتان

5
4
3
2
1
البطاطس أو غراتان

البطاطس أو غراتان

يمكن أن تكون بطاطس أو غراتان هي الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.95 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يخدم شخصين. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على ما يقرب من 17 جرامًا من البروتين، و33 جرامًا من الدهون، وإجمالي 483 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والثوم وبطاطس يوكون الذهبية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 3 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا بنسبة 50%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Gratin Potatoes، وAu Gratin Potatoes، وThe Very Best Potatoes Au Gratin.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني طبق غراتان بيضاوي سعة 8 أونصات بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون ذهبية متوسطة الحجم، مغسولة ومغسولة جيدًا، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة على مندولينبطاطس يوكون ذهبية متوسطة الحجم، مغسولة ومغسولة جيدًا، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة على مندولين
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
يُضاف النصف ونصف والكراث والثوم وإكليل الجبل وجوزة الطيب إلى قدر متوسطة الحجم. جلب إلى نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
أضيفي البطاطس إلى القدر واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق. يجب أن تكون البطاطس مغطاة بالسائل فقط. بمجرد أن ترى السائل يتكاثف قليلاً، قم بإزالة غصن الزعتر وتخلص منه.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
تُسكب نصف كمية البطاطس في طبق الخبز المُجهز. ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة ونصف كمية الغرويير.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جرويرجروير
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
5
نسكب بقية البطاطس ونغطيها بالغرويير والبارميزان. دهن البطاطس بالملعقة الأخيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جرويرجروير
سكرابل طازجسكرابل طازج
6
يغطى بورق الألمنيوم ويخبز لمدة 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
أزيلي ورق الألمنيوم واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر عليها فقاعات، لمدة 10 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا