البطاطا المحمصة هاسلباك
قد تكون بطاطس هاسلباك المحمصة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 203 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. إذا كان لديك الفلفل والدقيق والبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 51 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بطاطس هاسلباك مع البارميزان والثوم المحمص, بطاطس هاسلباك بالزبدة البنية (بطاطس الأكورديون)، و بطاطس هاسلباك لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر البطاطس واشطفها لإزالة أي آثار للأوساخ.
قطع البطاطا إلى قطع موحدة. (وهذا سوف يساعد في وقت الطهي إذا كانت كلها متشابهة.) خذ سكينا حادا وابدأ في نهاية 1 ، وقطع حوالي 2/3 من خلال البطاطس. كرر نفس شق من 1 نهاية البطاطا إلى أخرى ، تباعد التخفيضات بشكل موحد. (الفكرة هي خلق مظهر المروحة ، ولهذا السبب لا تقطع البطاطس بالكامل.)
ضعي البطاطس في قدر كبيرة وغطيها بالماء.
يضاف قليل من الملح ويطهى حتى يصبح طريا. (لا تفرط في الطهي. يجب أن تظل البطاطس صعبة بعض الشيء ، لأنها ستستمر في الطهي أثناء التحميص.)
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
صفي البطاطس وضعيها على منشفة ماصة لإزالة الماء الزائد.
اخلطي الدقيق والملح والفلفل حسب الرغبة في وعاء وقلبي بعناية مع البطاطس المبيضة بالفعل.
ضعي البطاطس المطحونة على صينية خبز ورشيها بالزيت.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
للإنهاء ، اغرف البطاطس بملعقة مشقوقة على منشفة ورقية ماصة وصرف أي زيت زائد.
ينقل إلى طبق التقديم ويزين بالبقدونس.