البرقوق والزنجبيل الإسكافي
البرقوق والزنجبيل الإسكافي قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 337 سعرة حرارية. ل 99 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 7 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك دقيق ، قرون الهيل ، ملح كوشير ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الإسكافي البرقوق قليل الدسم, البرقوق الإسكافي، و البرقوق الإسكافي لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 F ف. إرم الخوخ والزنجبيل مع نشا الذرة في وعاء كبير حتى تمتزج جيدا. تفريغ في 10 بوصة الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة مع السكر والملح واليانسون والهيل.
يضاف 1/4 كوب ماء ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي. خفض الحرارة للحفاظ على بطء ينضج ويطهى حتى تتمكن من رسم خطوط في الجزء السفلي من المقلاة مع ملعقة ، حوالي 15 دقيقة.
إزالة الينسون والقرون الهيل وتجاهل.
اخفقي الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز معا في وعاء كبير.
أضيفي الزبدة وافركيها في الدقيق بالضغط على قطع طويلة مسطحة بين أطراف أصابعك وإبهامك. عندما يبدو الخليط دقيقي ، إضافة 1/2 كوب من اللبن ويقلب جنبا إلى جنب مع يديك حتى كتل الخليط معا في كتلة متماسكة عند الضغط عليه. إذا لزم الأمر ، قم بدمج ما يصل إلى 2 ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. احرص على عدم الإفراط في عجن العجين.
تشكل كرات من ملعقتين كبيرتين مع جزء مغرفة أو ملعقة كبيرة وتوضع فوق الفاكهة. اترك مسافة 1/2 بوصة بين كرات العجين.
انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزيها حتى يتحول لون البسكويت إلى اللون البني قليلا ولا تصبح الأجزاء الداخلية لزجة عند طعنها بسكين ، من 12 إلى 15 دقيقة.
دع الإسكافي يرتاح لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تستقر قاعدة الفاكهة قبل التقديم.