البامية النباتية المحمصة بالنار
البامية النباتية المحمصة بالنار هي وصفة كريولية تقدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 152 سعرة حرارية. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يعمل بشكل جيد كحساء بأسعار معقولة. مزيج من الكرفس ومرق الخضار ومسحوق الملفات وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 52%. وصفات مماثلة هي البامية النباتية, البامية النباتية، و البامية النباتية.
تعليمات
رتبي فلفل السيرانو والموز والفلفل الحار على صينية خبز وضعيها في الفرن. راقب بعناية واشوي حتى تصبح القشرة سوداء ونفطة ، من 4 إلى 5 دقائق. اقلب الفلفل واستمر في الشواء حتى تصبح جميع الجوانب سوداء.
أخرجي الفلفل من الفرن وضعيه في كيس ورقي مغلق على البخار. بعد 15 إلى 20 دقيقة ، أخرجي الفلفل من الكيس وقشري القشرة السوداء المقرمشة.
انزع السيقان والبذور من الفلفل ، واقطعها بخشونة ، وضعها في وعاء.
سخني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تبدأ رشة من الدقيق فوق الزيت في الفقاعة.
اخفقي باقي الدقيق واطهيه مع الخفق باستمرار حتى يمتزج الخليط جيدا ويصبح لونه بني غامق ، حوالي 20 دقيقة. بمجرد أن يصبح لونه بني داكن ، قم بإزالة الرو من الحرارة.
ضع 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في وعاء حساء عميق وسخنه على نار متوسطة عالية. عندما يكون الزيت على وشك التدخين ، أضيفي الكرفس مع نصف البصل والفلفل. يطهى ويقلب حتى تنضج الخضار ويصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق. قلب 1/4 كوب من مرق الخضار في القدر. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر كل السائل تقريبا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
قلب فلفل السيرانو والموز والفلفل الحار مع الفلفل الحلو والبصل غير المطبوخ والثوم وتوابل الكاجون ومسحوق ملف الفلفل الحلو المدخن في الفلفل الحلو والبصل المطبوخ. قلب الرو و 1 كوب من المرق في خليط الخضار حتى يذوب الرو. يغطى ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
أضيفي الطماطم والبطاطا الحلوة والجزر الأبيض والفاصوليا الحمراء والبازلاء السوداء والبامية والمرق المتبقي. ينضج مكشوف 30 دقيقة أكثر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.