صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

الباذنجان مارينارا المعكرونة خزفي

الباذنجان مارينارا المعكرونة خزفي
الباذنجان مارينارا المعكرونة خزفي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.34 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 398 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من الباذنجان والطماطم المعلبة والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي طاجن باستا الباذنجان ولحم البقر, طاجن باذنجان بارميجيانا باستا-سبتمبر # تحسين التحدي، و بطاطس الباذنجان المخبوزة المقرمشة مع صلصة مارينارا الغمس(أكان باذنجان بارميزان فرايز!).

تعليمات

1
رتب الباذنجان على عدة طبقات من المناشف الورقية الثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
يرش الباذنجان مع 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ؛ اسمحوا الوقوف 15 دقيقة. اتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية إضافية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
رتب الباذنجان في طبقة واحدة على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 30 دقيقة أو حتى تحمر قليلا مع التحريك بعد 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
إزالة من ورقة الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
7
تطهى البانسيتا في فرن هولندي على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
8
يضاف البصل والزيت والثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح البصل بنيا خفيفا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
يطهى حتى يتبخر السائل ، كشط عموم لتخفيف بت احمر. ضجة في الريحان ، أوريغانو ، المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والطماطم مكعبات. يغطى جزئيا ويطهى لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
يرفع عن النار; ضجة في الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
11
طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة ، مع حذف الملح والدهون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
12
صفي المعكرونة في مصفاة فوق وعاء مع الاحتفاظ بـ 1/4 كوب ماء للطهي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
إضافة المعكرونة ومحفوظة 1/4 كوب ماء الطهي إلى خليط الطماطم; يقلب جيدا. ملعقة خليط المعكرونة في 13 س 9 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
14
يرش بالتساوي مع فونتينا.
المكونات سوف تحتاج
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
15
ضع الرغيف الفرنسي في محضر الطعام ؛ اخفقي 10 مرات أو حتى تقيس الفتات الخشنة 1 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
16
أضف البارميزان إلى المعالج ؛ نبض 5 مرات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
17
يرش خليط فتات الخبز بالتساوي على فونتينا.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
فونتينا الجبنفونتينا الجبن
18
تخبز في 450 لمدة 12 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويبدأ في اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
19
ملاحظة النبيذ: مع تناول أمريكي لطبق إيطالي ، لماذا لا تجرب تناول أمريكي لنبيذ إيطالي أحمر ، مثل تامس إستيتس سانجيوفيز 2005 (14 دولارا) ، وهو نبيذ أمريكي مصنوع من نفس العنب مثل الشيانتي الإيطالي. مع جسمها المتوسط وحموضتها الوفيرة ، يعد سانجيوفيز خيارا كلاسيكيا مع جميع أطباق الطماطم ، ويقدم نكهات الكرز والفانيليا الحلوة التي توازن بعضها البعض بشكل جيد. جيفري ليندنموث
المكونات سوف تحتاج
الكرز لاذعالكرز لاذع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
العنبالعنب

المكونات

3بوصةالخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي (2 أوقية)الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي (2 أوقية)794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مقطعة ، غير مجففةطماطم مقطعة ، غير مجففة1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة(1/2 بوصة) مكعبات الباذنجان (حوالي 1 جنيه)(1/2 بوصة) مكعبات الباذنجان (حوالي 1 جنيه)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب جبن فونتينا المبشوركوب جبن فونتينا المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل شرائح رقيقةالبصل شرائح رقيقة11 رطل كوسة،اوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بانسيتا ، مفرومةبانسيتا ، مفرومة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب جبن بارميزان طازج مبشور1/2 كوب جبن بارميزان طازج مبشور454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بيني غير مطبوخ (باستا على شكل أنبوب)بيني غير مطبوخ (باستا على شكل أنبوب)