صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة40
مجلة

الباذنجان كابوناتا كروستيني

الباذنجان كابوناتا كروستيني
الباذنجان كابوناتا كروستيني قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 39 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 103 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الخل البلسمي القديم وملح الكوشر وصلصة الطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الباذنجان كابوناتا كروستيني, الباذنجان كابوناتا كروستيني مع رذاذ الرمان البلسمي، و كابوناتا مع بولينتا كروستيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ربع الباذنجان بالطول. يستخرج أجزاء غير طبيعي جدا وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
2
قطع الباذنجان المتبقية إلى النرد 1/2 بوصة. في مصفاة موضوعة في الحوض ، يملح مكعبات الباذنجان قليلا ويقلب جيدا. أعلى مع لوحة قوي وزنه مع علبة ثقيلة والسماح استنزاف لمدة 1 ساعة. اشطف مكعبات الباذنجان واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف الباذنجان ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
5
انقل الباذنجان إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
يضاف البصل والباقي 2 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى ينضج البصل ، حوالي 6 دقائق. أعد الباذنجان إلى المقلاة. يضاف الكبر والزيتون والخل البلسمي ويطهى حتى يتبخر الخل.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
تضاف صلصة الطماطم ويطهى على نار خفيفة مع التحريك ، حتى سميكة ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى وعاء ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
8
قبل التقديم بوقت قصير ، انشر الكابوناتا على خبز الباجيت المحمص وزينها بالريحان.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة