صعوبةبجد
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

الباذنجان المشوي مع الريكوتا الطازجة والطماطم المشوية-ريحان المذاق

الباذنجان المشوي مع الريكوتا الطازجة والطماطم المشوية-ريحان المذاق
الباذنجان المشوي مع الريكوتان الطازج والطماطم المشوية-ريحان المذاق هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.82 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 473 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. إذا كان لديك ملح وفلفل وريحان بالإضافة إلى أوراق وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 93 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي نقانق مشوية مع الكراث المشوي نكهة مع الريكوتان الطازج والرغيف الفرنسي المحمص, باذنجان مشوي وموزاريلان طازج على سياباتا مع نكهة الفلفل المشوي، و باذنجان مشوي وموزاريلان طازج على سياباتا مع فلفل أحمر مشوي ، مايونيز بالثوم ، ريحان طازج وجرجير.

تعليمات

1
سخني الشواية إلى درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
توضع الطماطم في وعاء وتقلب مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
ضعي الطماطم على الشواية واشويها حتى تتفحم من جميع الجوانب ، وتطهى تماما ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
ترفع من الشواية وتقطع بخشونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ضعي الطماطم المفرومة في وعاء ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزيت والبصل والخل والريحان واخلطيها برفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم. ويمكن إجراء 4 ساعات مقدما والمبردة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
7
ادهني شرائح الباذنجان على كلا الجانبين بالزيت وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
ضعي الشرائح على الشواية واشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومتفحما ، من 4 إلى 5 دقائق.اقلبها واستمر في الشوي حتى تنضج تماما ، من 3 إلى 4 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
يقلب الريكوتا والبقدونس معا في وعاء متوسط الحجم ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
وضع الباذنجان المشوي على طبق كبير وأعلى كل شريحة مع ملعقة يكوم من الريكوتا وملعقة يكوم من نكهة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة