الأرز الكاريبي والفاصوليا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الأرز والفاصوليا الكاريبية. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 229 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الفاصوليا والماء والكمون المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الأرز الكاريبي والفاصوليا, الأرز الكاريبي & فاصوليا، و الفاصوليا الحمراء الكاريبية والأرز.
تعليمات
يغلى الماء في قدر ويحرك الأرز. تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 5 دقائق أو حتى يتم امتصاص السائل; توضع جانبا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف البصل والكرفس والفلفل والثوم ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
يضاف الطماطم المفرومة والملح والفلفل الأحمر المسحوق والكمون ويقلى لمدة 2 دقيقة. ضجة في الأرز المطبوخ ، والكزبرة ، والفاصوليا السوداء ، ويطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يسخن جيدا. يقسم خليط الفاصوليا بالتساوي بين 4 أطباق ويرش بالجبن.