الأخطبوط المشوي مع الكرفس وسلطة الفول كانيليني
قد يكون الأخطبوط المشوي مع الكرفس وسلطة الفول كانيليني مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.77 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 583 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك جزر وزيت زيتون وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 ساعات و 25 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة هائلة. حاول سلطة الفول كانيليني, الاسكالوب المشوي والأخطبوط ، سلطة البطاطس وصلصة السبانخ، و سلطة الفول والتونة كانيليني لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل الأخطبوط: يغطى قدر كبير بزيت الزيتون ويقلب الثوم والجزر والكرفس والبصل. يتبل بالملح والفلفل الأحمر المسحوق ويحضر المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية. اطهي الخضار حتى تصبح طرية ورائحة ، من 7 إلى 8 دقائق.
يضاف الخل ويملأ المقلاة بالماء. يتبل بالملح ويقلب في أوراق الغار ويغلى الماء. قلل إلى نار هادئة واتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
يضاف الأخطبوط الصغير ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
إزالة من السائل والسماح لتبرد. (هذا الجزء يمكن أن يتم سوووو قدما.)
لتحضير السلطة: قم بتغطية مقلاة كبيرة مستقيمة الجوانب بزيت الزيتون ، ثم أضيفي البصل ، وتبليها بالملح والفلفل الأحمر المسحوق. اتركي المقلاة على نار متوسطة واطهي البصل حتى يبدأ في النعومة ، من 2 إلى 3 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة. قلبي الفاصوليا ومرق الدجاج والكرفس واطهيه حتى ينخفض المرق بأكثر من النصف بقليل. إيقاف الحرارة والاحتفاظ خليط الفول.
قطع رؤساء قبالة الأخطبوط وقطع الساقين إلى أقسام من 2 الساقين. زيت الساقين ووضعها على الشواية إلى شار قليلا وتسخين الأخطبوط.
في وعاء كبير ، يقلب الجرجير وأوراق الكرفس مع عصير الليمون وزيت الزيتون ويتبل بالملح. تقسم بين 4 أطباق التقديم وتسكب بعض خليط الفاصوليا الدافئة على الجرجير. ترتيب الساقين بين لوحات.
رذاذ مع النفط الانتهاء من الدهون الكبيرة.
صفي الفاصوليا من ماء النقع وضعيها في قدر متوسطة الحجم. أضيفي فصوص الثوم وورق الغار والجزر والكرفس والزعتر والبصل.
أضف الماء إلى المقلاة حتى تغطي الفاصوليا بحوالي 2 بوصة.
ضعي المقلاة على نار عالية واتركي الماء يغلي ، وقلليه على نار هادئة واتركيه على نار هادئة حتى تصبح الفاصوليا طرية جدا وطرية ، من 35 إلى 40 دقيقة. أطفئ الحرارة.
يتبل الماء بسخاء بالملح ويترك لمدة 15 دقيقة.
صفي الفاصوليا من سائل الطهي وأزيلي الخضار والخليج والزعتر وتخلصي منها.