أوريكتشيتي مع كرات لحم الدجاج الصغيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب أوريكتشيتي مع كرات لحم الدجاج الصغيرة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 735 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 393 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جبن بارميزان ومرق دجاج وجبن موزاريلا بوكونسيني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 91%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة تشمل أوريكتشيتي مع كرات لحم الدجاج الصغيرة, أوركيت محمص مع كرات لحم العجل، و أوريكتشيتي مع كرات اللحم السجق ، رابي البروكلي ، والثوم.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي فتات الخبز والبقدونس والبيض والحليب والكاتشب وجبن رومانو والملح والفلفل.
يضاف الدجاج ويحرك المزيج برفق.
باستخدام بالر البطيخ (أو مقياس ملعقة صغيرة) ، شكل خليط الدجاج إلى قطع 3/4 بوصة. بأيد رطبة ، لف قطع الدجاج في كرات اللحم الصغيرة.
في مقلاة كبيرة (14 بوصة) ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، إضافة اللحم ويطهى دون تحريك حتى البني على الجزء السفلي ، حوالي 2 دقيقة. اقلب كرات اللحم وحمر الجانب الآخر ، حوالي 2 دقيقة أطول.
نضيف مرق الدجاج والطماطم. جلب ليغلي. باستخدام ملعقة خشبية ، اكشط البتات البنية التي تتشبث بقاع المقلاة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الطماطم وتطهى كرات اللحم ، حوالي 5 دقائق.
صفي المعكرونة مع الاحتفاظ بحوالي 1 كوب من ماء المعكرونة.
انقلي المعكرونة إلى وعاء تقديم كبير وأضيفي البارميزان. إرم لطلاء أوريكتشيتي برفق ، مع إضافة ماء المعكرونة المحفوظ ، إذا لزم الأمر ، لفك المعكرونة.
يضاف خليط كرات اللحم وجبنة الموزاريلا و 1/2 كوب من الريحان. إرم بلطف للجمع.
مقبلات مع الريحان المفروم.