صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

أمي " الوحيد

أمي
أمي " الوحيد قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 48.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 86% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 4358 سعرة حرارية, 283 جرام بروتين، و 313 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل ريسيبزار. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. إذا كان لديك ملح وبقدونس وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول الأرز الاسباني أمي, أمي أفضل الكعك كوسة، و أمي أفضل رغيف اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل هولنديس: في أعلى غلاية مزدوجة مع خفقت الأسلاك ، فاز قليلا صفار البيض. فاز ببطء في الزبدة المذابة. يطهى مع التحريك فوق الماء الساخن (يجب ألا يلمس الماء الموجود في القاعدة المقلاة العلوية) حتى يصبح سميكا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
سوف يتخثر الخليط إذا تم طهيه لفترة طويلة.
3
اخفقي الكريمة الثقيلة في الصلصة. فاز تدريجيا في عصير الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. فاز حتى سميكة مثل المايونيز. توضع جانبا لتبرد.سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت. اشطف الشرائح برفق واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
ضع الجانب المظلم على متن الطائرة.
5
يرش شرائح مع 3/4 ملعقة صغيرة ملح واندفاعة من الفلفل. نقطة مع 2 ملعقة طعام زبدة.بدءا من نهاية ضيقة ، نشمر شرائح. تأمين مع المسواك. في طبق الخبز الضحلة بالزبدة ، والوقوف شرائح تستقيم على الجانبين حتى.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
6
صب الماء والنبيذ الأبيض فوق السمك. أعلى مع شرائح البصل وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
خبز ، وكشف ، 15 دقيقة أو حتى رقائق السمك عند اختبارها مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
إزالة أوراق الغار والبصل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
9
انزع الشرائح إلى طبق مقاوم للفرن واحفظها دافئة. (ترك الفرن على; فسوف يكون حارق هذه قريبا.)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
إزالة المسواك بلطف ؛ الأسماك هشة. سلالة الأسماك الأسهم ، حجز 1 1/4 كوب السائل.تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر.
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
إزالة من الحرارة. ضجة في الدقيق واندفاعة حريف حتى تصبح ناعمة. يحرك المزيج تدريجيا في مرق السمك ويغلى المزيج مع التحريك. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة 3 دقائق. ضجة في كريم خفيف وتخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كريم خفيفكريم خفيف
مخزون السمكمخزون السمك
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
12
صب على السمك.زيادة درجة حرارة الفرن للشواء.تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة والفطر سوت.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
أضف عصير الليمون والملح. يطهى حتى يصبح طريا. ملعقة الفطر حول الأسماك.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
14
تسكب صلصة هولنديز فوق شرائح. اشوي 4 بوصات من مصدر الحرارة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هولنديزصلصة هولنديز
15
يزين بالبقدونس أو الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة (ذائبة)زبدة (ذائبة)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة (ذائبة)زبدة (ذائبة)7(شتاء)زبدة (مقسمة)زبدة (مقسمة)1داشكايينكايين3صفار البيضصفار البيض3(شتاء)طحينطحين3(شتاء)طحينطحين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة ثقيلة (مخفوقة حتى تتماسك القمم الناعمة)كريمة ثقيلة (مخفوقة حتى تتماسك القمم الناعمة)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة ثقيلة (مخفوقة حتى تتماسك القمم الناعمة)كريمة ثقيلة (مخفوقة حتى تتماسك القمم الناعمة)1WES E فنون اللغة الإنجليزيةصلصة هولنديزصلصة هولنديز1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم2(شتاء)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم خفيفكريم خفيف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم خفيفكريم خفيف454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر (شرائح)فطر (شرائح)1صغيرالبصل (شرائح)البصل (شرائح)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس المفروم أو 1 ملعقة كبيرة الجرجيرالبقدونس المفروم أو 1 ملعقة كبيرة الجرجير1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البقدونس المفروم أو الجرجيرالبقدونس المفروم أو الجرجير1داش8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1داش1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح الوحيد (حولشرائح الوحيد (حول1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض (شاردونيه)النبيذ الأبيض (شاردونيه)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض (شاردونيه)النبيذ الأبيض (شاردونيه)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.