أكواب ماك والجبن المقرمشة
أكواب ماك والجبن المقرمشة تستغرق حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 48 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 367 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 21 غرام من الدهون. أحب الكثير من الناس هذه المقبلات حقا. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة الدقيق ومسحوق البصل والبقدونس وخبز الحبوب الكاملة. كان 247 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. وهو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. مع ملعقة درجة 84%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل أكواب ماك والجبن المقرمشة, أكواب ماك والجبن، و أكواب جبن ماك والبروكلي.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
المعدات الخاصة: اثنا عشر رامكينز 6 أونصات
لتحضير هريس القرع: سخني الفرن مسبقا على 350 درجة فهرنهايت.
يوزع القرع على صينية خبز ويرش بالزيت والملح والفلفل. مشوي حتى يصبح طريا ، 25 دقيقة ؛ السماح لتبرد قليلا.
انقله إلى محضر الطعام ونبض حتى يصبح ناعما. قم بقياس 1 1/2 كوب هريس.
بالنسبة للماك والجبن: قم بطهي المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة.
يصفى, حجز 1 كوب من ماء المعكرونة, ونقل المعكرونة المطبوخة مرة أخرى إلى القدر الساخن الذي تم طهيه فيه.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر كبيرة.
يرش الدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة 1 دقيقة.
اخفقي الحليب واتركيه على نار هادئة حتى يتماسك ؛ يضاف مسحوق البصل والملح والخردل المطحون والفلفل الحار. ضجة في شيدر ، بيكورينو و 1 1/2 كوب هريس الاسكواش ويطهى حتى يذوب الجبن.
تسكب صلصة الجبن في المعكرونة المصفاة وتخلط جيدا. قم بدمج ماء المعكرونة المحجوز ببطء ، واخلطه جيدا ، باستخدام حوالي 3/4 كوب حسب الكريمة المرغوبة.
رش اثني عشر رامكينز سعة 6 أونصات برذاذ طهي غير لاصق ؛ املأ بحوالي 3/4 كوب من خليط المعكرونة وضعه على صينية خبز كبيرة.
نضع الخبز في محضر طعام مزود بشفرة فولاذية ونخفق حتى يصبح الخبز في فتات ناعمة.
اخلطي فتات الخبز مع جبن البارميزان ورشي القليل من الخليط على كل جزء من المعكرونة ؛ رشي كل حصة بملعقة صغيرة من زيت الكانولا.
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية ومقرمشة ، 12 دقيقة.
يزين بالبقدونس المفروم ويقدم على الفور.
النبيذ الموصى به: لامبروسكو, ريسلينغ, شينين بلانك
المعكرونة والجبن في القائمة? جرب الاقتران مع لامبروسكو وريسلينج وتشينين بلانك. مع غنية ، جبني ماك والجبن سترغب في تطهير الحنك مع شيء هش والحمضية. نوصي تشينين بلانك ، ريسلينغ ، أو لامبروسكو الجافة إذا كنت في مزاج للأحمر. يبدو أن كليتو تشيارلي لامبروسكو دي سوربارا فيكيا مودينا مع تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
كليتو تشيارلي لامبروسكو دي سوربارا فيكيا مودينا
حريري على الحنك ، يقدم هذا النبيذ حموضة طازجة وفاكهة خفيفة.إقران رائع مع المعكرونة مثل التورتيليني واللحوم المسلوقة والأطباق الأكثر شيوعا في مطبخ مودينا.