صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة0
مجلة

أفضل شرائح لحم الخنزير

أفضل شرائح لحم الخنزير
أفضل شرائح لحم الخنزير هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 139 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل Serving 1.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 36 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل نوريسيبس. إذا كان لديك كبيرالبصل رقيقة ، والثوم ، والخردل الحبوب ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 9%، هذا الطبق قابل للتحسين. حاول تقرع وتقطع: تدق مع مخلل الملفوف المتبل وشرائح لحم الخنزير المدخن مع لحم الخنزير المقدد والتفاح والبصل, عشب بروسسيوتو على شرائح لحم الخنزير "لحم الخنزير على لحم الخنزير"، و قطع لحم الخنزير الحلو منعش في طباخ بطيء-2 المكونات بالإضافة إلى لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس الفريزر القابل للغلق بحجم جالون ، أضف السكر والملح والثوم والماء. ختم الحقيبة وحفيف حولها إلى حل السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
أضف لحم الخنزير ، واضغط على أكبر قدر ممكن من الهواء ، ثم أغلق الكيس.
المكونات سوف تحتاج
خس مبشور وطماطم مفرومة، اختياريخس مبشور وطماطم مفرومة، اختياري
3
دع هذا يجلس في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو يفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
4
قم بإزالة شرائح لحم الخنزير من المحلول الملحي واستخدم المناشف الورقية لإزالة أكبر قدر ممكن من الرطوبة من سطح شرائح لحم الخنزير. إذا كان هناك ماء على سطح شرائح لحم الخنزير ، فلن يتحول لونها إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
5
يضاف الزيت إلى المقلاة ويسخن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
ضع شرائح لحم الخنزير في المقلاة بينما لا تزال المقلاة باردة. نظرا لأن شرائح لحم الخنزير مملحة بالسكر ، فإنها ستحترق قبل طهيها إذا وضعتها في مقلاة ساخنة. تقلى شرائح لحم الخنزير دون عائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جانب واحد وتتحول من اللون الوردي إلى البيج في منتصف الجانب تقريبا. اقلب شرائح لحم الخنزير واقلي الجانب الثاني حتى يصبح لونه بنيا جيدا ويقرأ مقياس حرارة فوري للقراءة 141 درجة فهرنهايت (60.5 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
نقلها إلى لوحة والسماح لهم الراحة.
8
صفي الزيت الزائد من المقلاة ، ثم أضيفي البصل والثوم. حتى البصل لينة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
يضاف النبيذ والعسل والخردل ثم يرفع الحرارة ليغلي الكحول ويثخن التزجيج. عندما يكون التزجيج لطيفا وسميكا ، أضف شرائح لحم الخنزير مرة أخرى إلى المقلاة واقلبها مرارا وتكرارا لتغطيتها بالزجاج. بمجرد عدم ترك سائل في المقلاة ، تنضج شرائح لحم الخنزير. أعلى مع البصل بالكراميل ويقدم مع البطاطا المهروسة.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
الكحولالكحول
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.