صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

أفخاذ دجاج بالزيتون الأسود والفلفل الأحمر

أفخاذ دجاج بالزيتون الأسود والفلفل الأحمر
الفخذين الدجاج مع الزيتون الأسود والفلفل الأحمر يتطلب حول 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 343 سعرة حرارية. ل Serving 1.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك مرق دجاج أقل من الصوديوم ، والفلفل الحلو المجري ، والفلفل الحلو المحمص ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 41%. وصفات مماثلة تشمل الفلفل المشوي مع الزيتون الأسود, برانزينو إن بابيلوت مع الفلفل المحمص والزيتون الأسود والحديد، و شرائح لحم الخنزير مع الفلفل والخل والزيتون الأسود وصفة.

تعليمات

1
إزالة 1 الفلفل المحمص من زجاجة. احتفظ بالفلفل المشوي المتبقي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الكراث إلى المقلاة ؛ سوت 5 دقائق أو حتى يصبح طريا. رتب شرائح الفلفل الأحمر المحمص فوق الكراث. رتب الدجاج فوق شرائح الفلفل المشوي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يرش الدجاج بالزعتر والمريمية و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وبابريكا. يسكب المرق برفق حول الدجاج ويغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة ، مغطاة ، 15 دقيقة. اقلب الدجاج ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
يضاف الزيتون وعصير الليمون إلى المقلاة. يطهى ، مكشوف ، 8 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
إرم أورزو مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة كبيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
السبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويفالسبانخ، منظفة ومطهية على البخار في الميكروويف
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
قدمي خليط الدجاج والكراث فوق الأورزو المطبوخ الساخن.
المكونات سوف تحتاج
الأورزو المطبوخالأورزو المطبوخ
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
8
النبيذ المثالي: شاتو سانت جان فوم بلان 2002 (مقاطعة سونوما ، كاليفورنيا) ، $ هذا ساوفيجنون بلان متوسط الجسم (فوم بلان هو اسم آخر لساوفيجنون بلان) له نكهات عشبية رائعة ، بالإضافة إلى لمسة من الفانيليا ونهاية طويلة ونابضة بالحياة. هذه توفر خلفية باهظة لحمي, النكهات العشبية للدجاج. على الرغم من أن الطبق جريء إلى حد ما ، إلا أن النبيذ له وزن وشخصية ونكهة وهشاشة كافية لمواجهته.
المكونات سوف تحتاج
استرلينيا بلاناسترلينيا بلان
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العظام في الدجاج الفخذين ، البشرةالعظام في الدجاج الفخذين ، البشرة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأورزو المطبوخ الساخن (حوالي 6 1/2 أونصة من المعكرونة غير المطبوخة)الأورزو المطبوخ الساخن (حوالي 6 1/2 أونصة من المعكرونة غير المطبوخة)11 رطل كوسة،المجففة يفرك حكيمالمجففة يفرك حكيم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون كالاماتا ، منزوع النوى ومفرومزيتون كالاماتا ، منزوع النوى ومفروم5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفروم خشنا (حوالي 3 كبير)الكراث المفروم خشنا (حوالي 3 كبير)2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج198مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فلفل أحمر محمصفلفل أحمر محمص1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة