أضلاع قصيرة مزججة ومطهو ببطء مع خل شيري
قد تكون الأضلاع القصيرة المزججة والمطهو ببطء مع خل شيري هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1348 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 109 غرام من الدهون كل. ل $7.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من عصير البنجر والشيري والكيس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كب كيك بني-سكر مع طلاء بني-زبدة كحلوى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول ضلوع قصيرة مطهو ببطء مزجج بالتوت البري, ضلوع قصيرة مطهية بالخردل مع بطاطس مقلية، و التمر الهندي-ضلوع قصيرة مطهو ببطء مع الكمأة سونشوك بورشي ، الجرجير بورشي ، والفطر شانتيريل المزجج لوصفات مماثلة.
تعليمات
يحمر الضلوع في زيت الزيتون في قدر مرقة من جميع الجوانب.
قم بإزالته إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي خل الشيري والشيري بعناية. العودة إلى الحرارة ويطهى, كشط حتى أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة, لحوالي 5 الدقائق. كن حذرا لأن الكحول قد يشتعل عند إعادته للحرارة. إذا اشتعل ، انتظر حتى يقلب حتى تموت النيران.
أضيفي باقي المكونات ، باستثناء الزبدة ، بما في ذلك الضلوع ذات اللون البني ، إلى القدر. يغلى السائل على نار هادئة ويغطى ويطهى لمدة 3 ساعات تقريبا أو حتى تصبح الضلوع طرية جدا.
أخرجي الضلوع من القدر واتركيها جانبا على طبق. سلالة السائل والعودة إلى وعاء.
أضيفي الزبدة وقلبي حتى تمتزج الزبدة.
أضيفي الضلوع مرة أخرى إلى القدر وغطيها جيدا بالصلصة.