صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص48
نقاط الصحة1
مجلة

أصابع خبز الساحرة مع غمس الخردل القيقب

أصابع خبز الساحرة مع غمس الخردل القيقب
أصابع الخبز الساحرة مع تراجع الخردل القيقب هو خالية من الألبان ونباتي الخبز. تخدم هذه الوصفة 48 وتكلف 8 سنتات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 65 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. إذا كان لديك تلوين طعام وسكر وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول الساحرة فنجر الكوكيز, الساحرة فنجر الكوكيز، و كوكيز إصبع الساحرة المخيفة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب الماء والسكر والخميرة معا في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مجداف حتى يذوب السكر ؛ اتركه حتى فقاعات الخميرة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
2
فاز في 1 كوب من الدقيق على سرعة منخفضة حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
3
العجين نظيفة من مجداف ، ثم نعلق هوك العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
4
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 2 1/2 كوب دقيق للخليط واخفقه حتى يبتعد العجين عن جانب الوعاء ، حوالي 3 دقائق. (إذا كان العجين لزجا جدا ، أضف ما يكفي من 1/2 كوب دقيق متبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، حتى يصبح العجين غير لزج.)
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
زيت وعاء كبير ونقل العجين إلى وعاء ، ثم اقلب العجين لتغطيته بالزيت. غطي الوعاء بمنشفة جافة ، ثم اتركي العجين يرتفع في مكان خال من السحب في درجة حرارة الغرفة الدافئة حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
أثناء ارتفاع العجين ، ضع ألوان الطعام الخضراء في وعاء صغير ، وباستخدام فرشاة الرسم ، قم بطلاء جانب واحد من شرائح اللوز أو الجانب المستدير من أنصاف الفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعام الأخضرلون الطعام الأخضر
شرائح اللوزشرائح اللوز
الفول السودانيالفول السوداني
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يسخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت مع رف في المنتصف. خط 2 ورقة الخبز كبيرة مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
3
يقسم العجين إلى أرباع. العمل مع 1 قطعة في وقت واحد ، والحفاظ على العجين المتبقية مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
4
لفة ربع في سجل 12 بوصة ، ثم قطعه إلى 12 (1 بوصة) قطعة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
5
سطح عمل الغبار مع دقيق إضافي ، إذا لزم الأمر ، لتسهيل المتداول.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
6
لفة وتمتد كل قطعة في 5 بوصة "إصبع."
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
7
انقل الأصابع إلى صفائح الخبز واتركها في درجة حرارة الغرفة الدافئة ، مغطاة بشكل فضفاض بمنشفة مطبخ ناعمة ، حتى تنتفخ الأصابع قليلا ، 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
مناشف المطبخمناشف المطبخ
8
قرصة أعلى الأصابع لتبدو وكأنها المفاصل ، ثم يسجل بخفة كل مفصل بسكين حاد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
9
فرشاة الأصابع مع غسل البيض ، ثم اضغط على الأظافر. مع فرشاة تنظيف ، ربت اللون الأحمر قليلا حول البشرة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
10
رش الأصابع في كل مكان مع المملح أو ملح البحر الخشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح البحر الخشنملح البحر الخشن
المعجناتالمعجنات
11
اخبز الأصابع حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 15 دقيقة (شكل المزيد من الأصابع أثناء الخبز بالدفعة الأولى).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
نقل إلى رف لتبرد.
13
كرر التشكيل والخبز على دفعات مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
1
اخفقي المايونيز والخردل وشراب القيقب معا حتى يمتزجوا. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقبشراب القيقب
مايونيزمايونيز
الخردلالخردل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
1
* أصابع الخبز أصابع الساحرة هي أفضل تؤكل في اليوم أنها مصنوعة ، ولكن يمكن أن تكون مصنوعة 1 يوم قبل وأبقى ، ملفوفة بإحكام ، في كيس من البلاستيك الأغلاق ، أو المجمدة 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
أخرجه من الكيس وأعد تسخينه على صينية خبز في فرن 350 فهرنهايت قبل الأكل.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن

المكونات

7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة الخميرة الجافة النشطةحزمة الخميرة الجافة النشطة1(شتاء)ملح المملح أو ملح البحر الخشنملح المملح أو ملح البحر الخشن1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخردل ديجون الحبوب الخشنةخردل ديجون الحبوب الخشنة1كبيرضرب البيض مع 1 ملعقة كبيرة من الماء (غسل البيض)ضرب البيض مع 1 ملعقة كبيرة من الماء (غسل البيض)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض10قطراتتلوين الطعام الأخضرتلوين الطعام الأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شراب القيقب أو العسل المعتدلشراب القيقب أو العسل المعتدل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة48شرائح اللوز أو نصفين الفول السودانيشرائح اللوز أو نصفين الفول السوداني8قطراتتلوين الطعام الأحمر ، المخفف مع 1/4 ملعقة صغيرة من الماءتلوين الطعام الأحمر ، المخفف مع 1/4 ملعقة صغيرة من الماء2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)ماء دافئ (105 دولار فهرنهايت إلى 115 دولار فهرنهايت)