أريباس مع الأخطبوط وسلطة الكركند

يمكن صنع وصفة أريباس مع الأخطبوط وسلطة الكركند في حوالي 3 ساعات. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.59 دولارا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 461 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 51 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مزيج من العسل ودقيق الأريبا والأخطبوط وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة درجة 83%، هذا الطبق رائع. أريباس مع الأخطبوط وسلطة الكركند, أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس)، و أريباس على الطريقة الفنزويلية مع لحم الخنزير المسحوب (أريباس رومبيراس) هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.

لتحضير السلطة: املأ قدرا كبيرا بـ 3 جالونات من الماء ، وأضف خل النبيذ الأحمر والبصل والجزر والكرفس والفلفل والزعتر ، واتركه حتى يغلي.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم

بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

20 شريحة كوسة رفيعة

2 كوب فصوص ثوم

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

أضف الأخطبوط ، وقم بتغطيته بورق ، وقلل الحرارة ، إذا لزم الأمر للحفاظ على السائل على نار هادئة. يترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا تماما ولكن لا تزال تعلق مخالب, حول 1 ساعة. يغلى قدر كبير آخر من الماء ويملحه بسخاء ويضاف الكركند. طهي 4 دقائق ونقل إلى وعاء من الماء المثلج لوقف الطهي. اهرس الفلفل في الخلاط مع عصير الليمون والفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة من العسل وبعض الملح والفلفل. تذوق ، وأضف المزيد من العسل إذا أردت ، والملح أو الفلفل.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 كراث، مبشور أو مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

الأخطبوط

خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

8 (تحت 12) جمبري

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

قطع مخالب من الأخطبوط ويتجاهل الرؤوس. سوف يتساقط بعض الجلد من تلقاء نفسه ؛ لا تقلق بشأن إزالة الباقي. يقطع تقريبا إلى قطع صغيرة الحجم.

المكونات سوف تحتاج

الأخطبوط

إزالة مخالب جراد البحر والذيل من قذيفة ، وقطع إلى قطع لدغة الحجم. إرم الأخطبوط وجراد البحر مع ما يكفي من هريس الفلفل إلى معطف خفيف.

المكونات سوف تحتاج

إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين

الأخطبوط

8 (تحت 12) جمبري

إضافة الكزبرة وهابانيرو وإرم مرة أخرى فقط للجمع.

المكونات سوف تحتاج

2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

لتحضير الأريباس: يغلى الحليب على نار هادئة في قدر صغير ، ثم يرفع عن النار ويقلب في الزبدة.

المكونات سوف تحتاج

2 زيتون محشو بالبيمينتو

2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يمزج دقيق الأريبا والملح والفلفل والكوتيجا في وعاء كبير.

المكونات سوف تحتاج

8 (تحت 12) جمبري

مطبخ لوران الاحترافي®

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

يضاف الحليب الساخن والعسل ويقلب حتى يتجانس.

المكونات سوف تحتاج

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو

دع الخليط يقف حتى يمتص الحليب بدرجة كافية لتشكيل عجينة ناعمة ، من 1 إلى 2 دقيقة (سيستمر العجين في التصلب). تشكل العجينة على شكل 12 كرة (قطرها حوالي 2 بوصة) وتسطح بين راحة اليد إلى 3 فطائر 1/2 إلى 4 بوصات (بسمك حوالي 1/3 بوصة).

المكونات سوف تحتاج

حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)

2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو

سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يبدأ الزيت في الوميض ، اقلي 4 أريباس في المرة الواحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا على كلا الجانبين وتطهى خلال حوالي 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ؛ انقلي إلى صينية خبز مبطنة بمناشف ورقية. قطعي الأريباس إلى نصفين بالعرض ، وضعي بعضا من السلطة في الأسفل ، وفوقها بالنصف الآخر.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة