وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة15
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطعمة الصينيةطعام آسيوي
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
رغيف لحم جنوب الحدود
سجق إفطار أرنب
صلصة السباغيتي السرية
سلطة والدورف مع كريمة الخفق
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
سلطة بطاطس مشوية مع جبنة الفيتا والفاصوليا الخضراء والزيتون
فاصوليا شيبوتل والأرز
لحم البقر المشوي مع البنجر الذهبي وهريس الجبن الأزرق
صلصة الرانش I
وصفات ذات صلة
رغيف لحم جنوب الحدود
سجق إفطار أرنب
صلصة السباغيتي السرية
عفريت كرة الجبن
مجلة

أرز بالدجاج في وعاء فخار صيني

أرز بالدجاج في وعاء فخار صيني
يمكن أن ترضي وصفة أرز الدجاج الصيني في وعاء الطين شغفك الصيني خلال ساعة واحدة تقريبًا. مقابل 2.63 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يقدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 663 سعرة حرارية، و35 جرامًا من البروتين، و24 جرامًا من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes عصير الليمون وأجنحة الدجاج والفلفل المطحون والزيت النباتي. 10 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 57%. هذه النتيجة قوية. جرب Bo Zai Fan (الأرز الصيني بالدجاج والفطر)، والأرز الصيني بالطين، والدجاج الصيني بدون وعاء فخاري مع الصويا والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يُمزج صدر الدجاج مع أجنحة الدجاج وكوب واحد من صلصة الصويا الداكنة وزيت السمسم والثوم في وعاء الخلط. الموسم مع الفلفل الأبيض. نقطع النقانق الصينية على شكل زاوية ونضيفها إلى خليط الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2
تخلط جيدا وتغطى وتبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.
3
اشطف فطر الشيتاكي جيدًا وضعه في وعاء؛ صب الماء الساخن على الفطر. اترك الفطر مغمورًا حتى ينقع وينتفخ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
نزيل الفطر، ونحتفظ بالسائل.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
5
قطع سيقان من الفطر وتجاهل. نقطع الفطر إلى نصفين ونتركه جانباً.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
6
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة. اطهي قطع الدجاج في الزيت الساخن حتى يختفي اللون الوردي من المنتصف وتصبح العصائر صافية، لمدة 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
رش نصف كوب من صلصة الصويا الداكنة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
اغسل الأرز بالماء حتى يخرج الماء شبه شفاف؛ استنزاف تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
9
يُمزج الأرز مع 1 1/2 كوب من السائل المحفوظ من الفطر في مقلاة غير لاصقة. جلب ليغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع إشعال النار.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
يُضاف خليط الدجاج والفطر ويُرفع عن النار. اتركيه مغطى حتى ينضج الأرز تمامًا، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
11
يُمزج معجون الفلفل الحار والزنجبيل وعصير الليمون في وعاء صغير. يرش فوق أرز الدجاج ويوضع فوقه الخس المبشور للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

تعد Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc خيارات رائعة للآسيويين. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Barefoot Cellars Merlot. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 13 دولارًا.
بيرفوت أقبية ميرلوت
بيرفوت أقبية ميرلوت
روائح ونكهات لذيذة من مربى التوت والكشمش والبرقوق. البلوط المتكامل يرفع الفاكهة، ويكمل العفص الغني المتوسط ولمسة نهائية من بلوط الفانيليا
سجق إفطار أرنب
صلصة السباغيتي السرية
عفريت كرة الجبن
طبق الدجاج بالكاري والحصى
خبز الزنجبيل تيدي بيرز
سلطة بطاطس مشوية مع جبنة الفيتا والفاصوليا الخضراء والزيتون
أطفال الزنجبيل
كرات بيكون تشيز برجر
فاصوليا شيبوتل والأرز
دسم البطلينوس لينجويني