صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

أجنحة بات المقلية الحارة

أجنحة بات المقلية الحارة
قد تكون أجنحة بات المقلية الحارة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات. ل $1.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 681 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 41 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك رقائق الفلفل والفلفل والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة من 50%. وصفات مماثلة هي أجنحة بات المقلية الحارة, أجنحة نيليس المقلية الحارة، و أجنحة دجاج الفول السوداني التايلاندية الحارة مع صلصة التوت هابانيرو (بي بي آند جي وينجز).

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخفقي ملح التوابل ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والفلفل الحار وتوابل الدواجن وفلفل الليمون. احتياطي 2 ملاعق كبيرة في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل الليمونفلفل الليمون
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اشطف أجنحة الدجاج بالماء البارد وضعها في طبق خبز ضحل.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
3
رش الأجنحة بالتساوي مع التوابل ، والسماح لهم نقع ، مغطاة ومبردة ، لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
4
اخفقي البيض والصلصة الحارة ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والفلفل الحار في وعاء خلط متوسط الحجم. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
ضع الدقيق في طبق ضحل أو طبق فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6
في مقلاة عميقة كبيرة أو فرن هولندي كبير ، سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة عميق الدسم.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
7
نعرات أجنحة الدجاج في خليط البيض ثم في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
ضع الأجنحة 3 في كل مرة في الزيت الساخن واطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى تنضج تماما ويصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
قم بإزالته إلى صينية ملاءة مبطنة بمنشفة ورقية. تأكد من عودة الزيت إلى درجة الحرارة قبل إضافة الدفعة التالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
10
رشي الأجنحة بالتوابل المحجوزة للأجنحة شديدة السخونة.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
11
يقدم مع صلصة الغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
12
تخلط جميع المكونات معا في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

11 رطل كوسة،3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع2(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل11 رطل كوسة،1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل6أجنحة دجاج كاملة ، مقطعة 1/2 عند المفصلأجنحة دجاج كاملة ، مقطعة 1/2 عند المفصل0(شتاء)3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً2البيضالبيض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)الفجلالفجل2(شتاء)كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة11 رطل كوسة،توابل الليمون والفلفلتوابل الليمون والفلفل2(يمكن أن يكون أو المقشود)رقاب الدجاجرقاب الدجاج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)رقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ملح التوابلملح التوابل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًVegetable oil, to fryVegetable oil, to fry

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, شاردونيه, استرلينيا بلان, تألق روز

أجنحة الدجاج تعمل بشكل جيد مع بينوت نوير والنبيذ الفوار وشاردونيه. عادة ما يتم إقران اللحوم البيضاء بالنبيذ الأبيض حتى لا تتغلب على نكهة اللحم ، لذا فإن شاردونيه وساوفيجنون بلان خيارات آمنة. الدجاج المحضر بصلصة الطماطم أو بالتأكيد صلصة النبيذ الأحمر يمكن ويجب تقديمه مع أحمر مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو إيدن ريفت فاليانت فينيارد بينوت نوير. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 25 دولار.
إيدن ريفت فاليانت فينيارد بينوت نوير
إيدن ريفت فاليانت فينيارد بينوت نوير