صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

أجنحة البصل المقرمشة

أجنحة البصل المقرمشة
أجنحة البصل المقرمشة هي إحدى المقبلات الأمريكية. تحتوي الحصة الواحدة على 478 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و26 جرامًا من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 أشخاص وتكلف 1.79 دولارًا لكل وجبة. إذا كان لديك أجنحة الدجاج والسكر البني والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. 50 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 41%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. وصفات مماثلة هي الأجنحة اللزجة، وأجنحة الدجاج اللزجة، والأجنحة اللزجة الماليزية.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
ضعي الأجنحة على صينية خبز وتبليها من الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
اتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل وما يصل إلى ساعتين.
4
لتحضير الصلصة، في قدر صغيرة، اخلطي الهويسن وعصير الرمان والسكر البني والثوم والفجل والبصل الأخضر والقليل من الفلفل الأسود المطحون. يُطهى مع التحريك على نار متوسطة عالية. عندما تبدأ الصلصة في الغليان، خففي النار واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة، لمدة 20 دقيقة تقريبًا. الذوق والموسم مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
عصير الرمانعصير الرمان
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
الفجلالفجل
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
صلصة هويسينصلصة هويسين
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
في قدر عميق ثقيل، أو فرن هولندي، أو مقلاة عميقة، املأها بالزيت حتى عمق 6 بوصات تقريبًا، وسخنها إلى 360 درجة فهرنهايت. اعمل على دفعات، واقلي الأجنحة؛ ستستقر درجة حرارة الزيت عند حوالي 350 درجة. حاول الحفاظ على درجة الحرارة هذه عن طريق ضبط الحرارة أثناء القلي. اقلي الأجنحة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 12 إلى 14 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
6
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
ضعي بعض الصلصة في وعاء خلط كبير، وقلّبي الأجنحة على دفعات، وأضيفي المزيد من الصلصة حسب الحاجة، حتى تتغطى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
8
ضعي البصل في وعاء كبير آخر، وأضيفي إليه الأجنحة المتبلة على دفعات، وقلّبي حتى يتغطى بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
يقدم دافئا.

النبيذ الموصى به: 1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ, مشروب كحولي, المكونات, بينوت نوير, النبيذ الاحمر الجاف, النبيذ الفوار, شاردونيه, فئة المنتجات الغذائية, استرلينيا بلان, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, بذور لافاج المجففة, ريسلينغ, يمكن الخوخ، استنزاف, نوع عنصر القائمة, تألق روز

النبيذ الأبيض والمشروبات الكحولية والمكونات هي أفضل اختياراتي لأجنحة الدجاج. عادة ما يتم إقران اللحوم البيضاء مع النبيذ الأبيض حتى لا تطغى على نكهة اللحم، لذا فإن شاردونيه وساوفيجنون بلانك هما خياران آمنان. يمكن ويجب تقديم الدجاج المحضر بصلصة الطماطم أو صلصة النبيذ الأحمر بالتأكيد مع لون أحمر مثل بينوت نوير. يبدو أن فندق Marques de Murrieta Capellania White Reserva الحاصل على تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 27 دولارا للزجاجة الواحدة.
ماركيز دي موريتا كابيلانيا وايت ريسيرفا
ماركيز دي موريتا كابيلانيا وايت ريسيرفا
اللون الذهبي العميق ورائحته المعقدة وطعمه الغني هي السمات المميزة لهذا النبيذ الأبيض الشهير عالميًا. تتمتع عائلة Cebrian-Sagarriga، التي استحوذت في عام 1983 على مصنع النبيذ Marqués de Murrieta، الذي تم إنشاؤه في عام 1852، بفلسفة متميزة في صناعة النبيذ تأسست في السعي لتحقيق الجودة والتميز من خلال التقاليد والابتكار. تنوع العنب: 100% فيورا