K & C's كاجون جامبو
K & C's Cajun Gumbo هو طبق الكاجون الرئيسي. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 34 جرامًا من البروتين و31 جرامًا من الدهون وإجمالي 485 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 14 شخصًا. مقابل 5.63 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 19% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الجمبري والفلفل الحلو والبصل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 46%، وهو أمر جيد. إن Cajun Gumbo الأصلي و Cajun Andouille Sausage Gumbo و Andouille Sausage Cajun Gumbo متشابهان جدًا مع هذه الوصفة.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, روز النبيذ, ألبارينو
يعمل Gumbo بشكل جيد مع Sauvignon Blanc وRosé Wine وAlbarino. هذا النبيذ الذي يحتوي على نسبة منخفضة من التانين والكحول سيكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة، بدلاً من جعل فمك يحترق أكثر.
توم إيدي تينز ساوفيجنون بلانك
تلميحات من الصفات العشبية الكلاسيكية لمارلبورو ساوفيجنون تكمل الخصائص المعقدة الأخرى للجريب فروت والكمثرى البيضاء والعشب الأخضر وعنب الثعلب. يتم تعزيز روائح النبيذ المكثفة على الحنك بمعادن خفية وحموضة شهية. اللمسة النهائية المركزة واضحة ونظيفة وطويلة الأمد. يتناسب مذاق النبيذ بشكل مثالي مع مجموعة متنوعة من الأطعمة (مثل المحار الطازج!) ولكن يمكن الاستمتاع به بسهولة في يوم صيفي حار. هتافات!