صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

حساء البطلينوس الكلاسيكي

حساء البطلينوس الكلاسيكي
حساء البطلينوس الكلاسيكي يتطلب حولها 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 81 غرام من الدهون، وما مجموعه 931 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 1 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة النبيذ الأبيض والقشدة الثقيلة وزيت الزيتون والبصل. مع ملعقة درجة 39%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل حساء البطلينوس الكلاسيكي, الكلاسيكية مانهاتن البطلينوس الشوربة، و حساء البطلينوس.

تعليمات

1
ابدأ بصنع مرق البطلينوس: ضعي قدرا كبيرا على نار متوسطة ، أضيفي لحم الخنزير المقدد واقليه حتى يصبح الدهن ويحمر لحم الخنزير المقدد ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
أخرج قطع لحم الخنزير المقدد المطبوخ من القدر واحتفظ بها لشيء آخر.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
يضاف 1-عدد من زيت الزيتون والبصل والثوم والزعتر وورق الغار ويطهى مع التحريك حتى تصبح الخضار شفافة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
يضاف المحار وعصير الليمون والنبيذ الأبيض والماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 10 أو 15 دقيقة لفتح المحار بالبخار.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
أخرج المحار من القدر وتخلص من أي نوع لا يفتح. صفي المرق في وعاء. اسحب المحار من أصدافه ، واقطعه ، وضعه جانبا بشكل منفصل ؛ تخلص من القذائف. ضع المرق جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
سخني الزبدة و 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر شوربة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
يضاف لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم والزعتر ويطهى حتى يصبح لحم الخنزير المقدد دهنا والخضروات جيدة وناعمة ، من 8 إلى 10 دقائق. نرش الخضار بالدقيق ونقلب لتغطي كل شيء جيدا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ثوم جويا®ثوم جويا®
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8
يسكب في مرق البطلينوس ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
9
أضيفي الكريمة والبطاطس ، واتركيها حتى الغليان واتركيها تغلي لمدة 7 دقائق تقريبا ، حتى تتحلل البطاطس (سيساعد ذلك على تكثيف الحساء وإعطائه ملمسا جيدا).
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
10
يضاف المحار المفروم ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
11
أضف الآن 16 محار في أصدافها. يغطى ويترك على نار خفيفة لفتح المحار ، حوالي 10 دقائق. يضاف البقدونس ويقدم ساخنا مع البسكويت الشائع.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
12
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
ضعي البسكويت المسحوق في وعاء ، أضيفي الزيت والزبدة المذابة ، وقلبي لتغطي البسكويت بالدهن.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
يوزع على صينية خبز ويخبز حتى يصبح هشا وبنيا خفيفا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةلحم الخنزير المقدد ، المفروملحم الخنزير المقدد ، المفروم1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير2القشرة: فتات بسكويت غراهامألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية3القشرة: فتات بسكويت غراهامنقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم6الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2بطاطس ايداهو مقشرة ومقطعة إلى مكعباتبطاطس ايداهو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير16المحار الصغير ، نقيت جيداالمحار الصغير ، نقيت جيدا3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتونزيت الزيتون6قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل المفرومالبصل المفروم6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمفرقعات المالحة المسحوقة (المفرقعات ملفوفة في منشفة الشاي وتحطيم مع دبوس المتداولالمفرقعات المالحة المسحوقة (المفرقعات ملفوفة في منشفة الشاي وتحطيم مع دبوس المتداول1تركمن 4 أغصان زعتر طازجمن 4 أغصان زعتر طازج7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مشروب كحولي, صدور الدراج إذا ), المكونات, فئة المنتجات الغذائية, استرلينيا بلان, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, ريسلينغ, 10 أكواب من الماء البارد مقسمة, نوع عنصر القائمة

شاردونيه, مشروب كحولي, والنبيذ الأبيض خيارات رائعة لحساء البطلينوس. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لقطع المرق الغني الكريمي - أو يمكنك الذهاب إلى المنزل أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه الغني بالزبدة. مقاطعة كينوود سونوما شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة كينوود سونوما شاردونيه
مقاطعة كينوود سونوما شاردونيه
تم الحصول على غالبية الفاكهة لهذا المزيج من وادي النهر الروسي في مقاطعة سونوما المشهور بشاردونيه الممتاز. تمت موازنة روائح الفواكه الزاهية من الكمثرى والتفاح والليمون بشكل جيد من خلال مكونات معقدة من الفانيليا والزنجبيل المحمص. كامل الجسم مع الفم الخصبة والانتهاء من منعش هش.