موس اليقطين المتبل
موس اليقطين المتبل حلوى تكفي 6 أشخاص. بسعر 1.23 دولار للحصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 443 سعرة حرارية ، و6 غرامات من البروتين ، و 26 غرامًا من الدهون . وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. إذا كان لديك يقطين، وكريمة خفق ثقيلة، وقرفة مطحونة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مقدمة لكم من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 41% . هذه النتيجة ممتازة. جرب خبز الإفطار المتبل باليقطين الخالي من الغلوتين ، وكعكة الجبن باليقطين المتبلة ، وفطائر اليقطين المتبلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر صغير، انثر الجيلاتين فوق الماء واتركه لمدة دقيقة أو حتى يلين. اخفق صفار البيض والسكر. اطبخ المزيج وحركه على نار متوسطة حتى تصل درجة الحرارة إلى 160 درجة مئوية ويصبح الخليط كثيفًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
انقلي الخليط إلى وعاء صغير، واخفقيه حتى يبرد ويتكاثف، لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. أضيفي اليقطين والتوابل، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يتماسك.
في وعاء صغير، اخفقي الكريمة والفانيليا حتى تتكون قمم متماسكة. أضيفيها إلى خليط اليقطين.
فتّت ١٢ بسكويتة زنجبيل فرماً خشناً؛ وزّعها في ستة أطباق بارفيه أو حلوى. وزّع موس الشوكولاتة بالملعقة أو كيس التغليف. غطِّها وضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تتماسك. قبل التقديم مباشرةً، زيّنها ببسكويتات زنجبيل المتبقية.