بروشيتا الباذنجان
بروشيتا الباذنجان يأخذ تقريبا 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 236 سعرة حرارية. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الخل البلسمي وزيت الزيتون وجبنة الموزاريلا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يحب الكثير من الناس هذه المقبلات حقا. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ لا مذهلة جدا درجة ملعقة من 40%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: بروشيتا الباذنجان, الباذنجان والنعناع بروشيتا، و الباذنجان مع النعناع بروشيتا.
تعليمات
ضع البيض في وعاء ضحل. في وعاء ضحل منفصل ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل. في وعاء آخر ، يمزج فتات الخبز وجبن البارميزان. اغمس الباذنجان في خليط الدقيق والبيض ثم خليط فتات الخبز.
في مقلاة كبيرة ، يطهى الباذنجان على دفعات بالزيت لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
استنزاف على المناشف الورقية.
في وعاء صغير ، اخلطي الطماطم والبصل والريحان. ضعي فوق كل شريحة باذنجان جبنة الموزاريلا ومزيج الطماطم.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, شيانتي, فيرديكيو, تألق روز, تريبيانو
نبيذ فوار, كيانتي, وفيرديكيو هي أفضل اختياراتي لبروشيتا. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو لو غراند كورتاج روز Bottle زجاجة بهر بروت. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
لو غراند كورتاج روز بروت زجاجة بهر
العبير مشرق والنكهات من الفراولة الطازجة والتوت تتحد مع الملاحظات من أرجواني والبنفسج. على الحنك ، هناك توازن دقيق بين الجفاف والحموضة مع نكهات التوت البري والرمان جنبا إلى جنب مع روائح الأزهار الناعمة. يكمل مجموعة واسعة من الأطعمة ، من المالح إلى الحلو. جربه مع الأطباق الآسيوية الحارة ، والريزوتو ، والشواء ، ولحم البقر ، والضأن ، والبط ، والدجاج ، والبروسسيوتو ، والمأكولات البحرية ، والبيتزا ، والجبن الطري (مثل البري أو الماعز) ، والجبن ، وكرمي برول أوتشي ، وكعكة الفراولة ، وفطيرة التوت. امزج مع عصير الجريب فروت الطازج للحصول على مشروب فطور وغداء منعش ، أو أضف عائما إلى كوكتيل يحتوي على الجن.المزيج: يوفر شاردونيه العمق والهيكل ، بينما يوفر أوغني بلانك حموضة طبيعية ونضارة. يضفي جاماي خفيف الجسم تعبيرا نابضا بالحياة عن الفاكهة وملمسا ناعما. يتم الحصول على العنب من التضاريس عالية الجودة في فرنسا ، مثل بورجوندي وبوجوليه.