كعكة ممول الشوكولاتة المزدوجة
قد تكون كعكة ممول الشوكولاتة المزدوجة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 430 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك زبدة ولوز مطحون ومسحوق الكاكاو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة هي كعكة ميمي دبل ريتش بالشوكولاتة (من مزيج الكيك), مزدوجة الشوكولاته القدح كعكة، و كعكة الشوكولاتة المزدوجة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة اثنين من المقالي كعكة مستديرة 8 بوصة مع الجانبين 1 1/2 بوصة عالية. قيعان خط مع الرق أو جولة ورقة مشمع. تذوب 3/4 كوب زبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يطهى حتى البني الفاتح ، يحوم عموم أحيانا ، حوالي 5 دقائق. رائع.
في هذه الأثناء ، ينخل الدقيق والكاكاو والملح في وعاء متوسط الحجم.
اخفقي بياض البيض في وعاء كبير حتى تمتزج.
خفقت في شراب الذرة والفانيليا.
إضافة خليط الدقيق; خفقت فقط لمزج.
إضافة اللوز المطحون ؛ خفقت فقط لمزج. باستخدام خفقت ، أضعاف في الزبدة احمر ، ثم المفروم الشوكولاته. تقسيم الخليط بين المقالي المعدة ، قمم تمهيد.
خبز الكعك حتى شركة للمس واختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، حوالي 23 دقيقة. الكعك بارد على الرف 5 دقائق. اقلب الكعك على الرف ؛ انزع الورق. تبرد تماما.
ضع الشوكولاتة في وعاء معدني صغير. يغلى الكريم في قدر صغير.
إضافة الزبدة ، 1 قطعة في وقت واحد ، الخفقان بلطف لمزج بين الإضافات ، مضيفا الهواء أقل قدر ممكن.
نقل 2/3 كوب الغاناش إلى عازل للحرارة 1-كوب قياس مع صنبور.
ضع الوعاء مع الغاناش المتبقي فوق وعاء من الماء المثلج. يقلب حتى يصبح شبه متماسك وسميك بما يكفي للانتشار. توضع جانبا لملء.
خط ورقة الخبز انعقدت مع احباط.
ضع 1 كعكة ، الجانب المسطح لأسفل ، على الرف. يصفى مربى المشمش في مقلاة صغيرة ويغلى المزيج. ملعقة مربى دافئ على الكعكة ، ونشر بالتساوي تقريبا إلى الحافة.
السماح لتبرد 5 دقائق. قطرة ملء بواسطة ملعقة صغيرة في جميع أنحاء الكعكة ، ثم تنتشر في طبقة حتى.
ضع الكعكة الثانية فوق الحشوة ، الجانب السفلي لأعلى. إذا كان التزجيج صلبا جدا بحيث لا يمكن صبه ، أعد تسخينه في الميكروويف بقوة منخفضة بزيادات مدتها 15 ثانية حتى يصبح صالحا.
صب على الكعكة ، والسماح الصقيل بالتنقيط أسفل الجانبين واستخدام ملعقة تعويض لنشر الصقيل بالتساوي على جانبي الكعكة. كعكة البرد 2 ساعة. هل قدما يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تغطية مع كعكة قبة ؛ تبقى مبردة.
ترتيب اللوز شرائح فوق الكعكة.