كعكة جوز الهند والأناناس
قد تكون كعكة جوز الهند والأناناس مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 87 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 425 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الملح والبيض والروم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول كعكة جوز الهند والأناناس, كعكة جوز الهند والأناناس، و كعكة جوز الهند والأناناس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت والزبدة 2 (8 بوصة) المقالي كعكة مربع (2 بوصة العميق).
ينخل الدقيق بالملح في وعاء.
سخني البيض والسكر في وعاء معدني كبير يوضع فوق قدر من الماء المغلي ، مع الخفق برفق باستمرار ، حتى يصبح فاترا.
يرفع الوعاء عن النار ويضاف الفانيليا ، ثم يخفق بخلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح سميكا وشاحبا ويتضاعف حجمه ثلاث مرات (حوالي 5 دقائق مع خلاط قائم أو 10 دقائق باليد). ينخل الدقيق والملح فوق البيض في 2 دفعات ، قابلة للطي بلطف ولكن بدقة بعد كل دفعة. أضعاف في الزبدة المذابة حتى مجتمعة. تقسيم الخليط بالتساوي بين المقالي كعكة ، قمم تمهيد.
اخبز الكعك في منتصف الفرن حتى يخرج المختبر نظيفا ويصبح الكعك ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة. تبرد في المقالي على الرفوف لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبها على الرفوف لتبرد تماما.
قلبي المكونات معا في قدر ثقيل حتى يذوب نشا الذرة. يغلى المزيج مع التحريك باستمرار ، ثم يترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 3 دقائق. ملء بارد تماما ، واحيانا اثارة.
يغلى الماء والسكر في قدر صغير ثقيل مع التحريك حتى يذوب السكر.
يرفع عن النار ويقلب في الروم.
انقله إلى وعاء صغير واتركه يبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
تقليم حواف الكعك إذا لزم الأمر وقطع كل منها أفقيا إلى نصفين بسكين مسنن طويل لتشكيل ما مجموعه 4 طبقات رقيقة. ضعي 1 طبقة من الكيك ، وقطعيها لأعلى ، على طبق الكيك وادهنيها ببعض شراب الروم ، ثم وزعي نصف حشوة الأناناس فوقها. أعلى مع طبقة كعكة أخرى وفرشاة مع شراب ، ثم تنتشر مع حوالي 2/3 كوب زبدة كريم. ضعي طبقة ثالثة من الكيك وادهنها بالشراب ، ثم وزعي الأناناس المتبقي فوقها. أعلى مع الطبقة الرابعة ، وقطع الجانب لأسفل ، وفرشاة مع شراب المتبقية. الجانبين الصقيع وأعلى من الكعكة مع كريم الزبدة المتبقية ، ثم معطف مع جوز الهند.
* طبقات كعكة يمكن إجراء 2 أيام المقبلة وترك أونسبليت. يحفظ ، ملفوفا جيدا في غلاف بلاستيكي ، في درجة حرارة الغرفة.* يمكن تحضير حشوة الأناناس قبل 3 أيام وتبريدها وتغطيتها.* شراب الروم يمكن أن يتم 1 قبل أسبوع والمبردة ، مغطاة.* كعكة يمكن تجميعها 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.