كعكة بركان
يمكن صنع كعكة البركان وصفة في حوالي 2 ساعة و 15 دقيقة. ل Serving 2.64 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 11 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 719 سعرة حرارية. جعلت 271 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الشوكولاتة ومربى المشمش المنخل والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق جيد جدا. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا كعكة بركان بولا, كعكة عيد ميلاد بركان، و مفاجأة بركان مع كعكة موسلين الليمون.
تعليمات
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية مروحة / غاز
الشحوم وخط الأساس علبة كيك مستديرة 18 سم ، وعاء مقاوم للفرن 800900 مل (بيركس) ووعاء مقاوم للفرن 1.2 لتر.
ضعي الزبدة و 300 جرام من السكر والبيض والدقيق والحليب في وعاء كبير واخفقي جيدا حتى يصبح المزيج خفيفا ودسما.
يوزع أقل من نصف الخليط في قالب الكيك.
خذ أقل بقليل من نصف الخليط المتبقي وضعه في وعاء ولون أحمر غامق مع تلوين الطعام. ضعي 34 ملعقة صغيرة من مزيج الكيك الأحمر على الخليط في قالب الكيك. باستخدام مقبض ملعقة صغيرة اسحب المزيج الأحمر لإعطاء تأثير رخامي.
باستخدام ما تبقى من مزيج الكيك العادي والأحمر ، ضع الملاعق بطريقة عشوائية في الطاسين المحضرين. مرة أخرى استخدام مقبض ملعقة صغيرة لإعطاء تأثير رخامي.
تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة للوعاء الصغير ، وحوالي 35 دقيقة للوعاء المتوسط و 5060 دقيقة لقصدير الكيك. ينضج الخليط عندما يكون متماسكا عند اللمس وعندما يخرج سيخ يتم إدخاله في المركز نظيفا.
عندما الكعك هي تقليم الباردة من أي القمم التي شكلت.
ضع الكعكة المستديرة على لوح كعكة كبير.
قطع ثلاثة أشكال صغيرة الخامس على حافة الكعكة ، لجعل شكل غير متساو لقاعدة البركان.
انشر القليل من طلاء المشمش في جميع أنحاء الكعكة وضع كعكة الوعاء الأكبر ، مع تقريب الجانب لأعلى ، في الأعلى.
فرشاة مع الصقيل المشمش ووضع الكعكة المتبقية ، تقريب الجانب حتى ، على القمة.
قطع جوفاء صغيرة في الجزء العلوي من هذه الكعكة (لتمثيل فم البركان) ثم فرشاة الكعكة مع الصقيل المشمش.
افردي المرزبانية على دائرة كبيرة لتغطية الكعكة. يمكن أن يكون شكل تقريبي جدا. رفعه على الكعكة وثنى بطريقة عشوائية في الزوايا والشقوق لجعل شكل بركان.
تذوب الشوكولاتة في الميكروويف أو في وعاء فوق قدر من الماء الساخن. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بطلاء البركان بالشوكولاتة. إرفاق قطع من الشوكولاته ، الفشار الخ مع الشوكولاته المذابة.
رذاذ أي الشوكولاته المتبقية على البركان بطريقة عشوائية.
لجعل الحمم وضع ما تبقى من 50 غرام من السكر في مقلاة صغيرة غير لاصقة.
سخنيها برفق دون التقليب حتى يذوب السكر ولكنه لا يزال صافيا. بخفة النفط ورقة الخبز المعدنية. عندما يتحول السكر إلى اللون البني الفاتح عند الحافة ، يرفع عن النار ويقلب بعناية في القليل من معجون أحمر تلوين الطعام. باستخدام ملعقة صغيرة ، قم برش أشكال الحمم البركانية على الصينية المعدة. اتركيه ليبرد تماما.
عندما الباردة ، ورفع بعناية الأشكال الحمم البركانية ومكان في الجزء العلوي من البركان. لتأثير إضافي استخدام الشموع عيد ميلاد ، الماسات كعكة ، أو نوافير كعكة.