كباب لحم الضأن المشوي مع الطماطم والكوسا وصلصة الزبادي
هذه الوصفة تخدم 12. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 58 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر والتقط الطماطم الكرزية والأوريجانو وملح الكوشر والفلفل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كباب كفتة مع صلصة زبادي حريصا الحارة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم), كباب لحم الضأن مع صلصة الزبادي، و كباب لحم الضأن مع صلصة الزبادي بالنعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج شرائح لحم الضأن مع 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون و 3 ملاعق صغيرة من الثوم وقشر الليمون وعصير الليمون والأوريجانو في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. نقع في الثلاجة على الأقل 1 ساعة أو حتى بين عشية وضحاها.
مزيج معا الزبادي اليوناني والخيار والشبت ، والباقي 1 ملعقة صغيرة من الثوم في وعاء ويضاف الملح حسب الذوق. توضع جانبا.
تحضير شواية على نار متوسطة عالية. انقع 12 سيخا من الخيزران في الماء لمدة 10 دقائق.
إرم الطماطم والكوسا مع 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون. خيط الأسياخ بالتناوب مع لحم الضأن والطماطم الكرزية والكوسا ، ثم رشها من جميع الجوانب بالملح والفلفل. اشوي لحم الضأن إلى متوسط نادر ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق.