عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير مع مرق الكمثرى وفيداليا
عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير مع الكمثرى وفيداليا عموم المرق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 341 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على بصل فيداليان وملح كوشير وميناء أصحر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. جعلت 63 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شرائح لحم الخنزير الخاصرة مع مرق الكمثرى والفيداليا, العشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير مع الغبار السحري، و عشاء الليلة: بورسيني-يفرك شرائح لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رفوف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت.
يمزج الملح والفلفل و teaspoon ملعقة صغيرة من الدقيق في وعاء صغير.
يرش الخليط على جانبي شرائح لحم الخنزير.
صب الزيت في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات على نار عالية. عندما يبدأ فقط في التدخين ، إضافة القطع. اطبخي حتى تصبح غنية وبنية ذهبية في القاع ، حوالي ثلاث دقائق. اقلب كل منهما واطهيه حتى يصبح الجانب الآخر بنيا ذهبيا ، حوالي ثلاث دقائق أخرى.
اقلب القطع مرة أخرى ، ثم انقل مقلاة الحديد بعناية إلى الفرن. يطهى حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 140 F فهرنهايت ، والتي يجب أن تستغرق حوالي 3 دقائق. تحقق مع ميزان حرارة اللحوم. عند الانتهاء ، قم بإزالة المقلاة بعناية.
انقلي القطع إلى طبق وغطيها بورق الألمنيوم للتدفئة.
ضعي مقلاة من الحديد الزهر على رأس متوسط منخفض وأضيفي البصل ونصف الكمثرى والزبدة. يطهى حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي أربع دقائق. يقلب أحيانا, الغاء أي بت احمر قبالة عموم مع ملعقة خشبية.
يسكب مرق الدجاج في وعاء متوسط الحجم ويخفق في الدقيق المتبقي. تأكد من عدم وجود كتل.
صب هذا في مقلاة من الحديد الزهر مع شيري, والخل. تحويل الحرارة إلى متوسطة عالية وجلب لينضج.
إضافة أي العصائر من لوحة عقد شرائح لحم الخنزير. ينضج بقوة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 4 دقائق. أطفئي النار وأضيفي الكمثرى المتبقية وقلبي جيدا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قدمي شرائح لحم الخنزير مع المرق.