صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

طبق خضار مشوي

طبق خضار مشوي
قد يكون طبق الخضار المشوي بالجوز وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. حصة واحدة تحتوي على 301 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 4.15 لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير والخل البلسمي والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. وصفات مماثلة هي طبق مزة خضار مشوي, طبق الخضار الساخن، و طبق الخضار الصيف.

تعليمات

1
نقع رقائق الخشب في الماء 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
استنزاف جيدا.
3
يغلى الخل في قدر صغير ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1/4 كوب (حوالي 8 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
يمزج الفطر مع المكونات الـ 5 التالية (الفطر من خلال البصل) في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
يضاف الزيت والملح والفلفل ؛ يقلب جيدا حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
إعداد شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
ضع رقائق الخشب فوق الفحم الساخن.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
ضعي الفطر والقرع والكوسا والباذنجان والبصل على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي ؛ اشوي 5 دقائق على كل جانب. أضف الطماطم. اشوي 5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
سكين حادهسكين حاده
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
ترتيب 1/2 كوب جرجير ، 3 قطع الاسكواش الصفراء ، 3 قطع كوسة ، 2 شرائح الباذنجان ، 2 نصفين الطماطم ، 1 غطاء الفطر ، و 1 إسفين البصل على كل من 4 لوحات.
المكونات سوف تحتاج
القرع الأصفرالقرع الأصفر
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10
يمزج الريحان والأوريجانو والكزبرة والزعتر في وعاء صغير ويرش بالتساوي على الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
11
رشي 1 ملعقة كبيرة من الخل على كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

المكونات

113فلفل هابينروأكواب قلص جرجير (حواليأكواب قلص جرجير (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)0الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)454فلفل هابينروالباذنجان ، مقطعة بالعرض إلى 8 شرائحالباذنجان ، مقطعة بالعرض إلى 8 شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكناوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق خشب جوزرقائق خشب جوز4طماطم البرقوق ، مقطعة إلى النصف بالطولطماطم البرقوق ، مقطعة إلى النصف بالطول44 قبعات فطر بورتوبيللو كبيرة الحجم، مع إزالة السيقان والخياشيم4 قبعات فطر بورتوبيللو كبيرة الحجم، مع إزالة السيقان والخياشيم1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1فيداليا أو غيرها من البصل الحلو ، مقطعة إلى 4 أسافينفيداليا أو غيرها من البصل الحلو ، مقطعة إلى 4 أسافين454فلفل هابينروالاسكواش الأصفر ، النصف بالطول ومقطعة إلى قطع 2 بوصةالاسكواش الأصفر ، النصف بالطول ومقطعة إلى قطع 2 بوصة454فلفل هابينروكوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى قطع 2 بوصةكوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى قطع 2 بوصة