صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة6
المأكولاتالباربكيو
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ضلوع ظهر للأطفال مع صلصة باربيكيو موجو

ضلوع ظهر للأطفال مع صلصة باربيكيو موجو
الطفل الأضلاع مرة أخرى مع صلصة الشواء موجو قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 101 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. إذا كان لديك فصوص ثوم وكاتشب ومعجون طماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 98 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ضلوع ظهر الطفل مع صلصة الكولا باربيكيو, ضلوع ظهر مشوية مع صوص باربيكيو حار، و ضلوع ظهر مدخنة مع صلصة اسبريسو باربيكيو.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 275 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
توضع الضلوع على صينية خبز كبيرة مبطنة بورق الألمنيوم وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
مكان في الفرن لتحميص حتى الدهون هو بداية لتقديم وخففت الأضلاع ، 1 1/2 إلى 2 ساعة. وفي الوقت نفسه ، وضع اثنين من 12 - من 24 بوصة ورقة من رقائق الألومنيوم الثقيلة على كونترتوب وأضعاف حوافها بإحكام معا لتشكيل ورقة واحدة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
إزالة الأضلاع من الفرن ووضعها على رأس احباط. إعادتها إلى ورقة الخبز انعقدت مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
صب عصير البرتقال والبيرة على رأس الأضلاع ، ثم طيها احباط وختم بإحكام لإنشاء حزمة المغلقة. العودة إلى الفرن ومواصلة الطهي حتى الأضلاع هي العطاء تماما ، حوالي 1 ساعة أطول.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
أثناء طهي الضلوع ، قم بإعداد الصلصة عن طريق الجمع بين الكاتشب ومعجون الطماطم وعصير البرتقال وعصير الليمون والعسل والكمون والثوم والكزبرة والبقدونس والأوريجانو والبصل في محضر الطعام ومزج حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
7
انقله إلى قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يغلى المزيج ، ويترك على نار خفيفة ويطهى مع التحريك بشكل دوري ، حتى يتكاثف قليلا ويقلل ، حوالي 10 دقائق. الاحتياطي.
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
8
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ووزعه بالتساوي على نصف شبكة الفحم ، تاركا منطقة بدون حرارة مباشرة. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
إزالة الأضلاع من الفرن. تجاهل السائل ، وفرش الأضلاع بسخاء مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
انقله إلى الشواية واطهيه حتى يصبح مصقولا ولزجا ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أطول ، مع التقليب في منتصف الطريق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
11
ترفع من الشواية وتقدم مع صلصة إضافية وجانب ، مثل البطاطس الكوبية المسحوقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)