صعوبةخبير
جاهز25 ساعة, 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة50
مجلة

صدر ديك رومي محمص ومملح مع مرق القيقب ورسيستيرشاير وأرز الفاكهة والجوز بيلاف

صدر ديك رومي محمص ومملح مع مرق القيقب ورسيستيرشاير وأرز الفاكهة والجوز بيلاف
محمص, قد يكون صدر الديك الرومي المملح مع مرق القيقب ورسيستيرشاير وبيلاف أرز الفاكهة والجوز هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 115 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 1214 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 8.5 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والزبدة والعنب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صدر ديك رومي مملح بالقيقب مع مرق الفطر, صدر ديك رومي مملح مع مرق الليمون والبقدونس، و ديك رومي القيقب المملح مع مرق الكريمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: جامبو حجم كيس من البلاستيك الغذاء ،(الموصى بها: العلامة التجارية الضخمة 3 إلى 5 غالون)
2
افتح كيس تخزين طعام بلاستيكي جامبو في الحوض وأضف الماء والملح والسكر وأوراق الغار والكراث والتوابل والثوم وحفيف حولها للجمع.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
3
أضف صدر الديك الرومي وأغلق الكيس. ضعه في الثلاجة واتركه محلول ملحي لمدة 24 ساعة قبل يوم الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
5
جفف صدر الديك الرومي واتركه مع الملح والفلفل وضعه في مقلاة تحميص. مشوي في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. شرج ، وخفض درجة الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت والشواء حتى يسجل مقياس حرارة قراءة فورية 170 درجة فهرنهايت ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
6
أخرج صدر الديك الرومي من الفرن إلى لوح التقطيع. تغطية مع احباط والسماح للراحة لمدة 15 دقيقة. نحت الثدي وترتيبه على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
7
تقدم مع عصائر المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم نابوليآيس كريم نابولي
8
احجز 1 رطل من اللحم لقائمة أخرى. يبرد اللحم المحفوظ ويلفه ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
9
نضيف الزبدة إلى قدر صلصة متوسط الحجم ونذوبها على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
10
يضاف الكراث والزعتر ويقلى لمدة 2 دقيقة ، ثم يضاف الدقيق ويقلب 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
11
خفقت في الأوراق المالية ، ورسيستيرشاير وشراب القيقب. يتبل بالفلفل الأسود حسب الرغبة ويقلل المزيج حتى يصبح سميكا بدرجة كافية لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
12
تذوب الزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
13
أضيفي السباغيتي والخبز المحمص حتى يصبح لونها ذهبيا عميقا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأوراق النعناع الطازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
14
يضاف الأرز والجزر والكرفس والبصل الأخضر وبرش البرتقال ، ثم يحرك المزيج ويغلى المزيج. غطي القدر ، خففي الحرارة على نار هادئة ، واطبخي حتى ينضج الأرز ، حوالي 16 إلى 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
15
زغب الأرز بالشوكة وأضف البرتقال والعنب والمكسرات والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
العنبالعنب
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
16
انقل الأرز إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

المكونات

1التوت البهارات النخيلالتوت البهارات النخيل32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف1صغيرجزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج في صندوقمرقة دجاج في صندوق7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرقة دجاج في صندوقمرقة دجاج في صندوق6الروبيان والأوردةبذور الكزبرة النخيلبذور الكزبرة النخيل32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6أوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة2الأغصانالزعتر الطازج ، يترك المفروم ناعماالزعتر الطازج ، يترك المفروم ناعما6القرنفلثوم مفروم خشن أو مقطع إلى شرائحثوم مفروم خشن أو مقطع إلى شرائح6الروبيان والأوردةالكثير من الفلفل الأسود المطحون خشناالكثير من الفلفل الأسود المطحون خشنا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشراب القيقب العنبر الداكنشراب القيقب العنبر الداكن1أوريو محشو مزدوجقشر البرتقالقشر البرتقال6الروبيان والأوردةالفلفل الحلو النخيلالفلفل الحلو النخيل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم6الروبيان والأوردةالفلفل الأسود النخيلالفلفل الأسود النخيل6الروبيان والأوردةتوابل الدواجن النخيلتوابل الدواجن النخيل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعنب الأحمر الخالي من البذورالعنب الأحمر الخالي من البذور3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4البصل الأخضر والبيض والخضر ، المفرومالبصل الأخضر والبيض والخضر ، المفروم1الكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما2لارجيسالكراث ، أرباع بالطولالكراث ، أرباع بالطول1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(قطع 1 بوصة) كسر السباغيتي رقيقة(قطع 1 بوصة) كسر السباغيتي رقيقة1جالونمياه الينابيعمياه الينابيع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسكر رقيقسكر رقيق3كيلوغرامصدر ديك رومي كاملصدر ديك رومي كامل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز المحمص المفرومالجوز المحمص المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1صغيربرتقال السرة ، سوبريميد أو مقطوع ومفرومبرتقال السرة ، سوبريميد أو مقطوع ومفروم