صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة كرات اللحم الصقلية

شوربة كرات اللحم الصقلية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء كرات اللحم الصقلية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.71 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 448 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من الجزر وإكليل الجبل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. حاول شوربة العدس الصقلي, حساء السمك الصقلي، و حساء كرات اللحم أمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي اللحم المفروم مع 4 ملاعق كبيرة من البقدونس والبارميزان والزبيب وفتات الخبز والبيض ونصف الثوم و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل حتى تمتزج جيدا. شكلي الخليط على شكل 24 كرة لحم.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
في قدر كبير ، سخني الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يضاف الجزر والبصل والكرفس والثوم المتبقي ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
4
يضاف الكوسة ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق. ضجة في المرق والطماطم وإكليل الجبل ، والباقي 2 ملاعق صغيرة من الملح. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مغطاة جزئيا لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان
5
أضف ملعقة البقدونس المتبقية ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، والمعكرونة إلى الحساء. ينضج لمدة 5 دقائق. أضيفي كرات اللحم واتركيها على نار هادئة حتى تنضج كرات اللحم والمعكرونة ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات3 حبات بطاطس حمراء صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
6
يقدم مع بارميزان إضافي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
7
توصية النبيذ: هذه الجرعة القوية تستدعي أحمر جنوبي ريفي مماثل. ابحث عن كورفو ، وهو نبيذ سلس ومرضي من شركة دوكا دي سالاباروتا المعروفة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

2الجزر ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالجزر ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/4 بوصة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنعمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنع23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفتات الخبز الجاففتات الخبز الجاف1البيض ، للضربالبيض ، للضرب53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بارإكليل الجبل المجفف ، أو 2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل المجفف ، أو 2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم5القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل المفرومالبصل المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمجبن البارميزان المبشور ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقذائف المعكرونة أو المعكرونة الصغيرة الأخرىقذائف المعكرونة أو المعكرونة الصغيرة الأخرى23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)3قطع حلوى التوفي من هيث بار12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم المسحوقة المعلبة في هريس سميكالطماطم المسحوقة المعلبة في هريس سميك1كوسة ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصةكوسة ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة