شوربة العدس الأحمر-اليقطين
بحاجة الى طبق رئيسي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء العدس الأحمر واليقطين وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط العدس والقرفة المطحونة وحبات بذور اليقطين وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 28 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 68%. وصفات مماثلة هي شوربة العدس الأحمر بالجزر والزنجبيل, شوربة العدس الأحمر-اليقطين، و حساء العدس اليقطين.
تعليمات
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البصل والثوم إلى المقلاة ؛ سوت 4 دقائق. ضجة في 3 أكواب مرق ، والعدس ، والمكونات 4 المقبلة (من خلال الفلفل الأحمر) ؛ جلب ليغلي. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج العدس.
قم بإزالة القطعة المركزية من غطاء الخلاط (للسماح للبخار بالهروب) ؛ غطاء الخلاط الآمن على الخلاط.
ضع منشفة نظيفة فوق الفتحة في غطاء الخلاط (لتجنب الرش). امزج حتى تصبح ناعمة. يعاد خليط العدس إلى المقلاة على نار متوسطة.
إضافة المتبقية 1/2 كوب مرق, 1 كوب ماء, واليقطين لعموم; يطهى 3 دقائق أو حتى يسخن جيدا. ضجة في الزنجبيل وعصير الليمون. مغرفة 1 1/2 كوب حساء في كل من 4 الأطباق ؛ أعلى كل خدمة مع حوالي 2 ملعقة شاي زبادي ، 1 ملعقة كبيرة بومبكينسيدس ، و 1 ملعقة كبيرة الكزبرة.