صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شبت سمك الهلبوت مع صلصة الخردل

شبت سمك الهلبوت مع صلصة الخردل
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن يكون سمك الهلبوت المعالج بالشبت مع صلصة الخردل وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 278 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.74 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من أغصان الشبت وملح البحر الخشن وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل فريش كريم هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخوخ وكريم فريش كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول كروستيني لحم الخنزير المقدد بالشبت مع صلصة الخردل الحلوة, سمك الهلبوت المشوي مع صلصة الخردل والشبت، و سمك الهلبوت مع صلصة الشبت الليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون والشبت والملح والسكر والفلفل. تقليم شرائح لنفس الحجم وسمك. خط 8 من 8 في. صحن الخبز مع غلاف بلاستيكي ووضع فيليه واحد ، جانب الجلد لأسفل ، في الأسفل. يغطى بمزيج الشبت ويغطى بالشرائح الثانية مع جانب الجلد لأعلى. تغطية شرائح مع غلاف بلاستيكي (لا ختم حواف) وطبق فقط كبيرة بما يكفي لتناسب داخل طبق الخبز. أعلى لوحة مع 2-إلى 4 رطل. الوزن (مثل 6 عبوات من الصودا). علاج الأسماك ، المبردة ، 2 أيام ، تسليم واستنزاف السائل الزائد بعد 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
إزالة شرائح ، كشط الشبت ، شطف جيدا ، واتركها حتى تجف. شريحة رقيقة الهلبوت على زاوية حادة ، وترك الجلد وراء وخلق شرائح واسعة.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
3
اخفقي الخردل والسكر البني معا واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
تكدس شرائح الخبز وتقطع إلى 4 مربعات متساوية. أعلى كل مربع مع وجبة بوظة من كرم فراش. رتب 1 أو 2 قطعة من سمك الهلبوت فوق فراش الكريمة وأعلى مع عدة نقاط من صلصة الخردل وغصن من الشبت.
المكونات سوف تحتاج
الهلبوتالهلبوت
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الهلبوت يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. قد تتمكن من محاولة الظل المثل الكرم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.