صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ذيول جراد البحر المشوي مع زبدة فريسنو بالليمون الأحمر

ذيول جراد البحر المشوي مع زبدة فريسنو بالليمون الأحمر
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 8 وتكاليف Serving 6.1 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 395 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وعصير الليمون وفريسنو تشيلي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 10 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ذيول جراد البحر المشوي مع زبدة سريراتشا, ذيول جراد البحر المشوي مع زبدة الميسو، و ذيول جراد البحر المشوي مع زبدة الفلفل الحلو المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي عصير الليمون في قدر صغير واتركيه حتى يغلي على نار عالية. يطهى حتى ينخفض إلى 1/4 كوب. ضجة في العسل.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
السماح لتبرد.
3
أضيفي الزبدة والقشر إلى عصير الليمون المخفض واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما. تطوى في الفلفل الحار وتتبل بالملح والفلفل. الزبدة سوف تبقي في الثلاجة ، مغطاة ، لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
4
لذيول الكركند المشوية: يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يضاف ذيول الكركند ويغلى لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
6
إزالة واستنزاف جيدا. تقسيم كل ذيل جراد البحر بالطول أسفل الجانب السفلي بسكين الثقيلة ، مع الحرص على عدم قطع طريق قذيفة الظهر ، بحيث جراد البحر لا يزال في قطعة واحدة ولكن يتعرض الداخل.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
سخني شواية الفحم على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
يدهن لحم الكركند بالزيت ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
9
ضع ذيول اللحم لأسفل على الشواية واشويها حتى تتفحم قليلا ، حوالي 3 دقائق. اقلبها ، وادهنها بكمية وفيرة من زبدة فريسنو ذات اللون الأحمر الليموني ، واستمر في الشوي حتى تنضج تماما ، من 2 إلى 3 دقائق ، بالفرشاة بالزبدة طوال الوقت.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
10
أخرجه من الشواية إلى طبق ، مع وضع جانب اللحم لأعلى. ضعي القليل من الزبدة وبعض أوراق الكزبرة وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

شابليس وشاردونيه هي خيارات كبيرة لجراد البحر. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو دومين دي شانتيميرل شابليس. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 25 دولار.
دومين دي شانتميرل شابلي
دومين دي شانتميرل شابلي
العبير من الأعشاب الطازجة ، أزهار بيضاء ، غبار الطباشير. نكهات الليمون والليمون وملح البحر. استمتع بالبرودة كمقبلات للشهية ، أو انغمس في المحار أو المحار الطازج الآخر.