بوكاتيني مع النقانق والبازلاء
بوكاتيني مع النقانق والبازلاء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 558 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الملح والكراث والبوكاتيني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل عشاء الليلة: بوكاتيني كون سالسيتشي (بوكاتيني مع النقانق), بوكاتيني مع البازلاء الخضراء والبانسيتا، و بوكاتيني مارينارا مع السجق.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة.
يضاف النقانق ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، ويكسر اللحم إلى قطع صغيرة بملعقة خشبية ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الثوم المفروم والكراث ويطهى مع التحريك ، حتى يلين ، حوالي 2 دقيقة.
أضيفي صلصة الطماطم واتركيها على نار هادئة.
غطي القدر جزئيا واطهي صلصة الطماطم على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. أضيفي الكريمة والبازلاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أطول. يتبل بالملح.
في هذه الأثناء ، تطهى المعكرونة في الماء المغلي المملح حتى تنضج.
يصفى ويعيد المعكرونة إلى القدر.
أضيفي صلصة الطماطم و 1/4 كوب من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة وقلبي على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة ، حتى تمتص المعكرونة بعض الصلصة.
انقلي المعكرونة إلى أوعية ، ثم ضعي 1/4 كوب المتبقية من الجبن المبشور والريحان المبشور وقدميها.