صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

براعم بروكسل بالبقسماط

براعم بروكسل بالبقسماط
قد تكون كرنب بروكسل المغطى بالبقسماط وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 78 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ومسحوق الثوم والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 40%، وهو صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل براعم بروكسل بالبقسماط, براعم بروكسل باجي (كرنب بروكسل الهندي المتبل)، و كيتينسال بروكسل المحمصة / براعم بروكسل.

تعليمات

1
غسل وتقليم براعم بروكسل.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
2
قطع " س " ، حوالي 1/8 بوصة في عمق الجذعية من براعم، (وهذا يساعد على طهي براعم أكثر بالتساوي وبسرعة).
المكونات سوف تحتاج
براعمبراعم
3
في وعاء متوسط الحجم ، غطي براعم بروكسل بالماء ، أضيفي 1 ملعقة صغيرة ملح واتركيها تغلي. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 6 دقائق أو حتى ينضج ؛ يصفى. احرص على عدم الإفراط في طهي البراعم.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
براعمبراعم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
ضع البراعم في طبق خزفي صغير.
المكونات سوف تحتاج
براعمبراعم
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
5
يرش 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة فوق البراعم ويخلط جيدا حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
براعمبراعم
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
6
يمزج جبن البارميزان وفتات الخبز المجفف ومسحوق الثوم والفلفل الأسود وملح التوابل والزبدة المتبقية ويخلط جيدا ؛ يرش الخليط على البراعم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
براعمبراعم
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
7
سخني البراعم تحت الفروج (على بعد حوالي 4 بوصات من الحرارة) لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح خليط الفتات بنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
براعمبراعم
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
8
قدميها ساخنة.